Video

Dimljena supa od graška od graška

Dimljena supa od graška od graška



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za kuhanje grahove juhe s dimljenom briketom

  1. Voda 2 litre.
  2. Dimljena jela od 300 g
  3. Sjeckani grašak 250 g.
  4. Krompir srednje veličine 2 kom.
  5. 1 šargarepa
  6. Luk 1 kom.
  7. Suncokretovo ulje 1 kašika. l
  8. Maslac 1 kašika. l
  9. Hleb 4 kriške.
  10. Sol, mljeveni crni biber po ukusu.
  11. Kopar 1 kašika. l
  • Glavni sastojci: Krompir, luk, mrkva, hljeb, sočivo

Kuhanje graška juha s dimljenom briketom:

Oprani grašak spustite u kipuću vodu, stavite da proključa, uklonite vagu i kuhajte 10-15 minuta. Dok se grašak kuha, pripremamo rezanje povrća i briket.

Kruhu isecite koru, isecite na kocku od 1 cm. Pržite na vrućem suncokretovom ulju na jakoj vatri, uz stalno mešanje. Sol pripremite krekeri, pospite mljevenom paprikom i kopar, izmiješajte.

Sitno nasjeckajte luk.

Mrkvu narežite na male kockice.

Dojku narežite na sitne komade.

Krompir narežemo na kocku, dok hranu režemo, grašak je već napola prokuhan, na njega šaljemo krompir i kuhamo dok ne bude gotov.

Dok se krumpir kuha, nadjev pržite u suvoj tavi, neprestano miješajući na jakoj vatri, dok svjetlost ne porumeni, stavite u posudu.

U šerpu dodati maslac, sipati luk i pržiti dok prozirno, dodati mrkvu.

Čim krompir prokuha, posolite čorbu, dodajte brasno, pasivirano povrće prokuhajte, kuhajte 2 minute. Ugasite vatru, poklopite tavu poklopcem, ostavite da stoji 5 minuta.

Pripremljenu supu sipajte na tanjire i pospite krekerima. Dobar apetit!