Deserti

Krem od kreme


Sastojci za pravljenje kreme od zdroba

  1. Mleko 2 šolje
  2. Semolina 4 kašike
  3. Šećer 40 g
  4. Maslac 100 g
  5. Limunska kiselina 1/2 žlice
  6. Konzervirano voće ili konzerva za ukrašavanje
  7. Vanilin šećer 1 vrećica
  8. Žumance 1 kom
  • Glavni sastojci: mlijeko, manka, šećer

Inventar:

Tepsija, šalica, čajna kašika, posuda, mikser ili šlag

Krem kuhanje kaše:

1. korak: Pripremite kremu od zdroba.


Na početku pripremamo kremu od zdroba kao i uobičajenu kašu s džemom. U dubokom tanjiru izmiksajte šećer, vanilin šećer i kašu.

Ulijte mlijeko u lončić, stavite da prokuha (pazite da "ne pobjegne") i sipajte mješavinu kaše sa šećerom, uz stalno miješanje.

Slatka kaša se kuha vrlo brzo, tako da se ne formiraju kvržice, vrlo je važno sve vrijeme miješati dok se ne zgusnu. Za sada imamo klasičnu kašu od zdroba.

Zatim započinje proces pretvaranja kaše u kremu. Ostavite da se malo ohladi. Dodajte žumance, ulje i limunsku kiselinu i tucite mikserom u jednoličnu bujnu kremu.

2. korak: Poslužite kremu od zdroba.


Ako ste kao desert pripremili kremu od zdroba, stavite je u male posude, ostavite da se dobro ohladi i poslužite s plodovima konzervi, poput breskve ili marmelade. Maslac možete i posipati mljevenom čokoladom ili zdrobljenim orasima, ili sve zajedno.
Dobar apetit!

Savjeti za recepte:

- S obzirom da krema sadrži žumance, ne može se čuvati duže, najviše 6 sati u frižideru. Osim toga, bolje je koristiti jaja od domaćih pilića i dobro ih oprati prije upotrebe.

- Ukusna kaša s zdrobom kuhana na kremi. Umjesto limunske kiseline možete dodati limunovu koricu od pola limuna.

Pogledajte video: Hande Yener - Krema - Official Audio (Maj 2020).