Ostalo

Punjene paprike s umakom od crnog graha

Punjene paprike s umakom od crnog graha


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Sastojci
  • Morski plodovi
  • Fish

Ukusno kinesko jelo! Kriškovi paprike u boji punjeni su začinjenom pastom od bijele ribe, zatim prženi na tavi i posluženi sa ukusnim umakom od bijelog luka i crnog pasulja. Poslužite sa svježe kuhanom rižom.


Quebec, Kanada

2 osobe su ovo napravile

SastojciPorcije: 4 - 6

  • 3/4 recept pasta od bijele ribe
  • 1 kašika belog bibera
  • 1 kašika susamovog ulja
  • 1 kašika kukuruznog brašna
  • 1 crvena paprika, sjemena i narezana na 4-6 kriški
  • 1 narančasta paprika, sjemena i narezana na 4-6 kriški
  • 1 žuta paprika, sjemena i narezana na 4-6 kriški
  • 1 zelena paprika, procijeđena i narezana na 4-6 kriški
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika ulja
  • 2 kašike sitno iseckanog belog luka
  • 3 kašike sosa od crnog pasulja sa belim lukom
  • 2 kašičice šećera
  • 1/2 kašike kukuruznog brašna, pomešano sa 4 kašike vode

MetodaPriprema: 20min ›Kuhanje: 10min› Spremno za: 30min

  1. U velikoj zdjeli pomiješajte riblju pastu s bijelim paprom, sezamovim uljem i kukuruznim brašnom. Raspržite malo riblje paste u svaki krišak papra.
  2. Zagrijte veliku tavu sa 1 žlicom ulja na umjerenoj vatri. Stavite kriške papra, riblju pastu na tavu i kuhajte dok ne porumeni, oko 2-4 minute. Okrenite, kuhajte još 2-3 minute. Prebacite u činiju za serviranje.
  3. Zagrijte istu tavu sa 1 žlicom ulja na jakoj vatri. Pirjajte češnjak dok ne postane aromatičan, 2-3 minute. Umiješajte umak od crnog graha i šećer. Dodajte kašu od kukuruznog brašna i zagrijavajte dok se umak ne zgusne, prelijte preko paprike.

Pogledajte na mom blogu

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(0)

Recenzije na engleskom jeziku (0)


Mršave, punjene paprike u meksičkom stilu


Savršeno za Taco utorak! Tako šareno, jednostavno i zaista ukusno. Koristite bilo koju boju paprike koju volite ili ih pomiješajte i uskladite. Svaka porcija koja zadovoljava, bogata vlaknima ima 267 kalorija, 4 grama masti i 2 plave WW Freestyle SmartPoints, i 5 Zeleno.I oni se odlično smrzavaju!

5 velikih paprika, koristite crvenu, narančastu, žutu ili u kombinaciji

1 kilogram ekstra mršavog goveđeg mesa ili puretine (koristi se govedina hranjena travom)

1 oz paket Lawry's taco začini ili McCormick Taco začini (bez glutena)

1 konzerva (15 oz) crnog pasulja, isprana i ocijeđena


Sastojci za preljev: Opcionalno

⅓ šolje nemasne pavlake ili običnog jogurta

1 Zagrijte pećnicu na 400 stepeni. Odrežite vrh 5 paprika otprilike 1 inč od vrha. Očistite sjemenke i membrane. Bacite vrhove. Odložite paprike sa strane.

2. U velikoj tavi koja se ne lijepi kuhajte mljeveno goveđe meso i luk na srednje jakoj vatri, često miješajući, dok govedina više ne postane ružičasta. Umiješajte taco mješavinu začina, vodu, crni pasulj, paradajz sos i kukuruz. Pustite da provri, smanjite vatru na srednje tiho i kuhajte 5 minuta. Povremeno promiješajte.

3. U namašćenu posudu za pečenje složite paprike. Ravnomjerno kašikom dodajte meksičku mješavinu, otprilike 1 punjenje za svaku. Sipajte 1 šolju vode na dno posude za pečenje. Pokrijte posudu folijom.

4. Pecite 45 minuta, dok paprike ne omekšaju. Možda će trebati 5 dodatnih minuta da paprika omekša.

5. Svaku porciju prelijte zelenom salatom, pavlakom bez masti ili običnim jogurtom i salsom, ako želite.

6. Ove se odlično smrzavaju. Zamotajte svaki pojedinačno u plastičnu foliju i stavite u Ziplock vrećicu za zamrzavanje.

Pravi 5 obroka. Svaka porcija, 1 punjena paprika.


Činjenice o hrani
Paprike dolaze u različitim bojama. Jeste li znali da su zelene paprike samo nezrele crvene paprike? Budući da nisu potpuno zreli, imaju gorak okus. Crveni, žuti, narandžasti okus je prirodno sladak. Ja lično ne volim zelenu pa se, kad god recept traži paprike, odlučim za crvenu, narandžastu ili žutu.


Prednosti za zdravlje

Slatka paprika dobar je izvor vitamina A, C i folata. Zeleni imaju pola vitamina C i 1/10 vitamina A u odnosu na crvene, narandžaste i žute.


WW Freestyle SmartPoints
2- Plava
WW SmartPoints
5- Zeleno

WW Points Plus 7


Sastojci

  • 3 paprike
  • 5 gljiva kestena
  • Biljno ulje, 1 žlica za zagrijavanje woka sa svakom kuhanom serijom
  • 500 g svinjskog mlevenog mesa
  • 1 mladi luk, sitno iseckan
  • 4 kašike kukuruznog brašna
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika susamovog ulja
  • 2 kašike soja sosa
  • 1 /2 tučeno jaje
  • 1 /2 luk, narezan (ovo nije obavezno)
  • 1 češanj belog luka, sitno iseckan
  • 250 ml vode
  • 2 kašike fermentisanog crnog pasulja
  • 1 kašika sosa od kamenica
  • 1 kašika soja sosa
  • 1 kašika mešavine kukuruznog brašna
  • Sol, po ukusu

Savjeti i trikovi

  • Iako ovaj recept zahtijeva zelenu papriku, možete koristiti bilo koju boju, ovisno o vašim željama. Crvena, narandžasta i žuta paprika su slađe, dok je zelena slatka. Ali postoji nešto u kombinaciji govedine, pirinča i paradajza koji ima neverovatan ukus sa zelenom paprikom.
  • Želite mekšu papriku? Pirjajte ih 5 minuta prije pečenja! Alternativno, paprike možete blanširati u kipućoj vodi 1-2 minute i staviti u zdjelu sa ledenom vodom.
  • Možete ih čak i prethodno skuhati u mikrovalnoj pećnici 5 minuta. Pazite da paprike stavite u posudu za pečenje u mikrovalnoj pećnici, iznutra pospite s malo soli i dodajte 1/4 šolje vode na dno posude. No, ako više volite čvrste i oštre ponude, ne morate ih prethodno kuhati ili blanširati.
  • Sve je bolje sa sirom, uključujući punjene paprike. Paprike prelijte isjeckanim cheddar sirom u zadnjih 10 minuta pečenja i vratite ih u pećnicu. Kuhajte dok sir ne postane mjehurić. Heaven.
  • Kako se paprike ne bi osušile, prekrijte posudu za pečenje folijom.
  • Ovaj recept je savršen za unaprijed. Samo sastavite paprike i fil i stavite u frižider. Možete ga pripremiti do jedan dan unapred. Vrijeme pečenja dodajte 10 minuta ako pečete direktno iz frižidera.
  • Želite zdraviju opciju? Umjesto toga koristite mljevenu puretinu i smeđi pirinač, kvinoju ili pirinač od karfiola! Neobičnog je okusa, a smanjuje nekoliko kalorija.
  • Potopite pirinač u vodi 30 minuta prije kuhanja kako bi postao mekši.
  • Dok je jelo već potpuno jelo, možete ga poslužiti sa salatom ili hljebom od češnjaka kako biste ga učinili zasitnijim. Savršeno je i za goste.
  • Nema rerne? Nema problema! Umesto toga, paprike možete kuvati u laganoj šporeti. Stavite paprike u spor lonac i kuhajte na laganoj vatri 3 i frac12 do 4 sata. Lako peasy.
  • Dajte svojim paprikama meksički štih aromatizirajući ih začinima taco. U fil dodajte i malo crnog pasulja. Na kraju, paprike prelijte cheddarom ili Monterey Jackom.
  • Možete ispeći i vrhove paprike i koristiti ih kao poklopce za bolju prezentaciju.
  • Govedini možete dodati začine dok je pržite, umjesto u fazi pripreme punjenja. Na taj način govedina dobija sav ukus dok je kuvate.
  • Fil prelijte bosiljkom i origanom pre pečenja radi dodatnog ukusa.
  • Umjesto češnjaka u prahu i luka u prahu, zašto ne biste koristili pravu stvar? Pirjajte nasjeckani luk i sjeckani češnjak, a zatim dodajte govedinu.

Kako puniti paprike

Nakon što je vaša smjesa napravljena, paprike ćete početi puniti žlicom. Stavite paprike u posudu za pečenje i pobrinite se da budu čvrste. Neke paprike mogu biti klimave, pa ih pokušajte utisnuti u posudu za pečenje i drugu papriku.

Ako dodajete običan sir za pravljenje ovih zdravih vegetarijanskih punjenih paprika, umjesto samo veganskog sira, sada je vrijeme da to učinite. Ako za cijeli recept koristite samo jednu vrstu sira, možete umiješati sir tokom gornjeg koraka.

Ako prilagođavate paprike na bazi sira, jednostavno ćete posuti malo sira u podlogu pojedinačne paprike, zatim žlicom dodati fil, pa dodati još malo sira, pa žlicom nadjev i tako dalje. Upotrijebite svoju žlicu za glađenje nadjeva tako da je vrlo kompaktan!


Tara ’s Savjeti za savršeno

Ove poblano paprike punjene crnim pasuljem prvo se peku, zatim pune kuhanim smeđim pirinčem, crnim pasuljem, kukuruzom, lukom, paradajzom i naravno začinjenim do savršenstva. Mogli biste zapravo dodati sve što želite u miks ili čak oduzeti. Nema kukuruza? Nema problema, izostavite to! Alternativno, možete dodati slatki krumpir narezan na kockice ili čak šaku sira ako vam to odgovara. Zaista ne možete ’t pogriješiti!

Hajde da pričamo o pirinču. Kao na slici, koristila sam kuhani smeđi pirinač. Alternativno, možete koristiti kuhanu kvinoju ili bijeli pirinač. Oboje ovdje savršeno funkcioniraju. Ali MORA se kuhati unaprijed.

FYI – nadjev može napuniti dosta paprike. Moji vrtni uzgoji su mali, ali oni kupljeni u trgovini mogu biti veći. Nije loše u mojoj kući imati dodatnog nadeva. G. MVF nema problema s trošenjem dodatka. On to vidi kao savršeno plovilo za dodatke Habanero Salsa i Kremasti preljev od avokada . Uopće nije loša ideja.


Vegetarijanske punjene paprike

Punjene vegetarijanske paprike pogodne su za pripremu obroka i pune kvinoje, bulgura, crnog pasulja i umaka od marinare. Uparite jednu sa prilogom za laganu večernju večeru ili pripremite se za užurbane radne ručkove!

U redu, vreme je za istinu. Ja sam prilično nov za punjene paprike. Počeo sam ih praviti tek prije nekoliko mjeseci, a sada sam se službeno navukao. Ozbiljno nisam imao pojma koliko bi oni mogli biti nevjerojatni. Uvijek sam mislio da im oduzima previše vremena. Ali nakon što sam u receptu testirao nekoliko različitih sorti, shvatio sam da se mogu brzo i lako spojiti i napraviti zasitni obrok sve u jednom. Odlični su i za pripremu obroka jer ih možete pakirati u zasebne staklene posude i brzo zagrijati.

Također sam prilično uzbuđen što ću upotrijebiti svoj domaći umak od marinare u ovim punjenim paprikama! Gusti i aromatični umak lijepo se slaže s bjelančevinskim punjenjem kvinoje, bulgura i crnog pasulja. A kad se sve paprike ispeku s malo mozza sira, neće vam nedostajati čak ni mljeveno goveđe meso ili puretina.

Ali ako trebate prilagoditi ovaj recept tako da odgovara sastojcima koji su vam pri ruci, ili da udovoljite mesu koji jede vaš život, možete to učiniti i u potpunosti.

Savjeti za pripremu vegetarijanske punjene paprike

  • Za ovaj recept koristila sam mješavinu crvene, žute i narančaste paprike, ali možete koristiti bilo koju sortu koja vam je pri ruci. Zelene paprike takođe dobro funkcionišu.
  • Iako sam u ovom receptu koristila domaći marinara umak, potrebno je oko sat vremena da se napravi od početka do kraja. Dakle, ako nemate dovoljno vremena, možete upotrijebiti marinaru ili umak od tjestenine kupljene u trgovini.
  • Možete koristiti i umak od rajčice koji se kupuje u trgovini, ali ako nije začinjen, poželite dodati malo češnjaka, origana i bosiljka za dodatni okus.
  • Koristio sam mješavinu quinoe i bulgura koja se skuhala za 10 minuta, ali možete koristiti samo quinou ili zamijeniti smeđi pirinač.
  • Crni pasulj mi je omiljen, ali crveni grah ili slanutak dobro bi poslužili i u ovoj paprici.
  • Ako volite vegetarijansku opciju, uvijek možete dodati malo kuhane mljevene puretine ili piletine umjesto neke od kvinoje i bulgura.

Ako pravite ove paprike, volio bih znati šta mislite u komentarima ispod. Ili snimite fotografiju i podijelite je na Instagramu označavanjem @crumbtopbaking.

A ako želite da tražite druge vegetarijanske recepte, uvijek možete provjeriti sljedeće u Crumb Top Bakingu:


Upute

Kombinujte piletinu, crni pasulj, papriku, luk, cilantro, jalapeno, 2 kašike naribanog oštrog sira, mleveni beli luk, origano, kim, morsku so i svežu mlevenu papriku po ukusu. Sve sastojke dobro izmešajte.

Pasilla paprike očistite i pažljivo ih izrežite po sredini (pazite da paprika ne prođe do kraja). Pažljivo uklonite sjemenke s unutarnje strane paprike. Lim za pečenje obložite limenom folijom pa na njega stavite papar.

Pržiti dok paprika sa svih strana ne pocrni. Paprike premjestite u veliku zdjelu, prekrijte plastičnom folijom i ostavite da se ohlade 10 minuta. Kad se paprike dovoljno ohlade za rukovanje, VRLO PAŽLJIVO uklonite pocrnjelu koru.

Rernu zagrejte na 350 stepeni. Staklenu Pyrex posudu premažite sprejom za kuhanje maslinovog ulja. Pečene paprike stavite u posudu. Pažljivo napunite svaku papriku mješavinom piletine i crnog pasulja. Svaku papriku prelijte preostalim sirom.

Stavite u pećnicu i pecite otklopljeno 15 minuta ili dok se piletina ne zagrije i sir se istopi. Poslužite s guacamoleom i svježom salsom. Uživajte.


Komentari

Averie @ Averie Cooks

Vau, ovo izgleda kao savršena večera, zdravo je i ima toliko teksture s pasuljem i kukuruzom. mmm! Zakačeno!

Laura @ Laura's Culinary Adventures

Yum! Ovi okusi su fantastični! Volim zdrave, ali ukusne recepte poput ovog :)

Bella

Stephanie

Ovo sam radila već dva puta i odlično je! Hvala na dijeljenju!

Bilo je tako ukusno! Volio. Definitivno ponovo. (:

Tako dobro! Super lako. Bolje sledeće noći! Ugojio ih je drugu noć posluživanjem na podlozi od pirinča. Definitivno ću ponovo praviti ovaj recept.

Michelle

Delicious! Koliko su ovo mršavi? Šta su kalorije. jer je bilo previše dobro da bi bilo dobro!

Meesa

Ima li neko podjelu broja kalorija/nutritivnih vrijednosti za ove?

Ann larkin

Ove punjene paprike od enchilade bile su potpuno sjajne i definitivno bi ih učinile da ih voli i moja porodica

Emilie Muniz

mogu li ih ispeći u kalupu za kolače?

Courtney

Nevjerovatno vjerovatno moj omiljeni obrok! Tako lako a tako ukusno!

Melisa

Napravila ovo i ispali su ukusni! Želite li znati Markose na ovom obroku?

Zna li netko slučajno veličinu posluživanja (koliko staviti u svaku papriku) i nutritivne podatke za svaku punjenu papriku?

Courtney

Brzo i jednostavno za napraviti. Dobra večera za vikend.

Mandee

Omg ovo je ispalo tako dobro. Mom mužu se svidjelo. Okusi su bili odlični, nisam ništa promijenio. Definitivno ću uspeti ponovo

Lacretia

Danas sam ih pravila, i odlični su.

Dianne Chatham

Tako ukusno . Planiram da to ponovim krajem ovog mjeseca. Koristit ću sve boje žute, crvene i zelene paprike. Uzbuđen sam! Budući da sam Italijan, mogu impresionirati porodicu svojih muževa, sa meksičkim izrazom. ??

Super ukusno !! Koristio sam hamburger od losova umjesto puretine i vrlo sam impresioniran! Umjesto toga koristila sam bundt tavu & amp

Cyndie Soto

Apsolutno ukusno. Napravila sam ga sa zelenim umakom od enchilade i dodala sjeckani vlasac i ukras od cilantro. Moj muž želi da opet uspijem.

Cathy

Ovaj recept sam radila mnogo puta. svi ga vole i tako je jednostavno.

Sandra

Broj kalorija i/ili bodova, molim?

Barbara tiedemann

Znate li koje bodove imaju posmatrači težine po paprici? Znatiželjno! Hvala ti !!

Audri

Bilo je nevjerovatno. Moja porodica i ja isprobavamo nove stvari. Bilo je to odlično jelo!

Soooo yummy! Definitivno omiljena u ovoj kući. Pojavljuje se nekoliko puta u našoj mjesečnoj rotaciji. Pola fila čuvamo za sljedeću noć i poslužujemo sa smeđim pirinčem. ?? Hvala vam što ste olakšali zdravu ishranu!

JoAnne

Ostalo mi je punjenja pa sam ga sljedeći dan zagrijala, stavila na taco čips i prekrila isjeckanim sirom. Otišlo je u pećnicu na 300 stepeni da se otopi sir. Yum! Nestalo za nekoliko sekundi. Porodica me zamolila da ih ponovo napravim.

Becky

Ja ih radim barem jednom mjesečno i jedno su od naših omiljenih jela. Njam njam njam.


Preporučeni alati za pripremu punjenih paprika od kvinoje

    Jedno od mojih najčešće korištenih jela za pečenje, ovaj prekrasan komad je tako svestran. Jeftin, pouzdan i kuhinjski proizvod! Ovaj lonac je savršen za kuhanje quinoe. Moj izbor za narezivanje i iseckavanje svih sastojaka za punjenje. Ova daska za rezanje rijetko napušta moju radnu ploču.

Ako isprobate ovaj recept, svakako snimite sliku i označite #dishingouthealth na Instagramu kako bih mogao vidjeti vaše kreacije. Pratite nas i na Facebooku i Pinterestu za najnovija ažuriranja recepata!



Komentari:

  1. Gusar

    a ja ću pokupiti ATP

  2. Collyn

    Ne mogu trenutno da učestvujem u diskusiji - veoma sam zauzet. Vratit ću se - definitivno ću izraziti svoje mišljenje o ovom pitanju.

  3. Xipil

    Between us say the answer to your question I found in google.com

  4. Foster

    What words... super, a remarkable idea

  5. Samugul

    Ovo se nije izvadilo.



Napišite poruku