Ostalo

Klijent plaća 10.000 dolara za Burger i pomfrit i još novosti

Klijent plaća 10.000 dolara za Burger i pomfrit i još novosti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

U današnjem Media Mixu, nestašna posuda za kolače dobro dođe, plus istina o degustatorima vina

Daily Meal donosi vam najveće vijesti iz svijeta hrane.

Poklon u iznosu od 10.000 USD: Bob Erb, dobitnik džekpota od 25 miliona dolara na lutriji prošlog novembra, svratio je u restoran i naručio hamburger i pomfrit, da bi čekom platio 10.000 dolara. [Vancouver Sun]

Michael White na Zapadnoj obali: Hold up; mnogo voljeni italijanski kuhar rođen u Wisconsinu Michael White vara na istočnoj obali s planovima za restoran u Los Angelesu? Nepristojno. [Eater]

Vinske sudije protiv ponavljanja: Na državnom vinskom takmičenju u Kaliforniji samo je 10 posto sudaca primijetilo da im se uvijek iznova poslužuje ista ista vrsta vina, dok su ostali promijenili percepciju vidjevši boce vina i usporedivši cijenu. Očigledno, niko nije bio majstor sommelier. [Policy Mic]

Šta učiniti sa ...: Što učiniti s neprikladnim oblikom (NSFW) za tortu? Napravite kolače od čarobnjaka, rakete i drveća. (Podsjetnik: NSFW.) [Jezabel]


Top 10 najboljih pomfrita za brzu hranu u SAD -u, rangirano

Pomfrit se često smatra ho-hum stranom brze hrane. Oni su suštinsko uparivanje sa hamburgerima, tenderima za piletinu, viršlama i skoro svim drugim vozilima kroz koje se možete sjetiti. Većina mjesta daje im osnovni tretman: ogolite, pržite, posolite, to je to. No, neki spotovi brze hrane daju krompiru pažnju koju zaslužuju i uzdižu Robin u brzoj hrani u ulogu Batmana koju zaslužuju. Nijedan prilog nije savršeniji za jelo u pokretu, a odlično prženje ključno je za solidno iskustvo brze hrane. Od svih ovih pomfrita, ovo je definitivno 10 najboljih koji se ističu u cijeloj zemlji.

S obzirom na to koji hrskavi pahuljice pripadaju ovoj listi, za pomfrit se odlučio bolje nego za cijelo iskustvo prženja (što je jedini način na koji In-N-Out uspijeva ovdje, oprostite). Raštike, pomfrit od tikvica i kolutići luka nisu uključeni, jer nisu pojedinačni rezovi od cijelog krumpira. Osim toga, razmatrani su svi začini i sve vrste pomfrita (kovrčavi, isječeni, klinasti itd.). Podaci o anketama, prethodna rangiranja i vlastita degustacija korišteni su za ostvarivanje ovih rangiranja.


Potrošači žele zdravu hranu-i za njih će platiti više

Zdravlje potrošača najvažnije je za one koji izbacuju prehrambene proizvode koji će se narednih godina naći na policama supermarketa. U Campbell-u su organsko i potpuno prirodno popularne riječi jer se kompanija priprema za lansiranje raznih juha koristeći organske sastojke certificirane od strane USDA-e i sokove od voća i povrća stabilne na policama bez dodanog šećera ili umjetnih sastojaka. Na konferenciji Grupe analitičara potrošača u New Yorku održanoj ove sedmice, mnogi od velikih predstavnika prehrambene industrije ponovili su temu zdravlja. Rukovoditelji Mondeleza, na primjer, govorili su o svojoj nedavnoj akviziciji brenda zdravog načina života Enjoy Life Foods (koji uključuje proizvode za potrošače koji imaju alergije ili žele hranu bez glutena i bez GMO-a), navodeći kao razlog 30% rast američkog bez alergena. segment. Izvršni direktori General Mills-a također se klade na bezglutensko: Oni navode ovu kategoriju kao svijetlu točku s procijenjenom prodajom od 8,8 milijardi dolara u SAD-u u 2014. godini s predviđenim rastom od 10,6 milijardi dolara u 2015. Kompanija lansira sorte bezglutenskih Cheeriosa. ovog jula.

Globalna prodaja proizvoda zdrave hrane, u stvari, procjenjuje se da će dosegnuti 1 trilion dolara do 2017. godine, prema Euromonitoru. Iako su zdravstveni hirovi i trendovi dolazili i nestajali (sjećate li se zobenih mekinja 1980-ih ili nemasnog svega 1990-ih?), Čini se da ovaj put ova kategorija ima ozbiljnu izdržljivost. Uzmite u obzir Nielsenovo globalno istraživanje o zdravlju i wellnessu za 2015. koje je obuhvatilo preko 30.000 pojedinaca na internetu i sugerira da se mišljenje potrošača o zdravoj hrani promijenilo i da su spremni platiti više za proizvode za koje se tvrdi da poboljšavaju zdravlje i mršavljenje.

  • Oko 88% ispitanika spremno je platiti više za zdraviju hranu.
  • Svi demografski podaci-od generacije Z do Baby Boomera-kažu da bi za zdravu hranu, uključujući onu bez GMO-a, koja nemaju umjetne boje/arome i koji se smatraju prirodnom, platili više.
  • Funkcionalna hrana-uključujući hranu bogatu vlaknima (36%), bjelančevine (32%), cjelovite žitarice (30%) ili obogaćena kalcijumom (30%), vitaminima (30%) ili mineralima (29%)-koja mogu smanjenje bolesti i/ili promicanje dobrog zdravlja također je poželjno.

Dakle, što je pokrenulo promjenu? James Russo, potpredsjednik, Global Consumer Insights u Nielsenu nudi perspektivu. “Dok ekonomske brige ostaju u prvom planu za potrošače, brige o zdravlju i dobrobiti nastavljaju dobivati ​​na važnosti. Razlozi se razlikuju od društvenih, demografskih, tehnoloških, državnih i, što je najvažnije, promjene u fokusu potrošača na ulogu prehrane u zdravlju.

"Zapravo, kako potrošači preuzimaju veću odgovornost za svoju zdravu hranu, medicina postaje sve dinamičnija."

Ova ideja korištenja hrane za upravljanje zdravljem može djelomično pomoći u objašnjenju rastućeg interesa potrošača za svježim, prirodnim i organskim proizvodima. Russo također sugerira da potrošači razumiju nutritivnu vrijednost hrane (na primjer, pomažući u snižavanju krvnog tlaka), kao i ukupni zdravstveni rizik. Neki od ovih odgovora djelomično su ukorijenjeni u rastućoj korporativnoj transparentnosti o zdravstvenim prednostima proizvoda. Ipak, Russo upozorava da su potrošači skeptični kada su u pitanju tvrdnje proizvođača hrane. “Tvrdnja mora biti vjerodostojna. Hrana bogata natrijumom koja se promoviše kao bogata integralnim žitaricama neće raditi. Potrošači su vrlo pametni. ”

Dok se giganti hrane sve više klade na zdravlje, istraživanje također ukazuje na nešto što već bezbrojni trgovci znaju: potrošači mogu biti promjenjivi. “Uvijek postoji malo nesklada s potrošačima. Što se tiče prehrane, međutim, postoji aspiracijska komponenta i to je dosljedno. Ali postoji i ravnoteža. " Drugim riječima, žele zdravlje i ugodni proizvodi. Tako će krumpirići i dijetalna gazirana pića vjerojatno još uvijek biti na jelovniku.

Ja proizvodim sadržaj za više platformi (štampa/online/radio) koji se fokusira na vijesti i narative. Ja sam pomoćni instruktor na Univerzitetu u New Yorku i upisao sam…

Ja proizvodim sadržaj za više platformi (štampa/online/radio) koji se fokusira na vijesti i narative. Ja sam pomoćni instruktor na Univerzitetu u New Yorku i upisao sam školski doktorski studij o studijama hrane. Moja područja interesa su kultura hrane/potrošača, rod i mediji. Dvije decenije vodio sam Izdavačku grupu Weight Watchers, koji je bio urednički direktor tiražnog časopisa brenda od 1,25 miliona i brojnih kuharica (od kojih se nekoliko našlo na listi bestselera The NY Times-a) i bio portparol medija. Takođe govorim i pišem o ukrštanju hrane, kulture i trgovine u životu žena i muškaraca.


Vremenski testiranih hamburgera uskoro više neće biti

Burgeri cvrče kao Floyd's Dairy Bar roštilj. Većina će se prodavati u restoranu poznatog specijaliteta 5 za 4,05 USD.

Tom Reel /San Antonio Express-Vijesti Prikaži više Prikaži manje

Uobičajeno je bilo čekati do 45 minuta na hranu za vrijeme ručka u Floyd's Dairy Baru.

Tom Reel /San Antonio Express-Vijesti Prikaži više Prikaži manje

4 od 20 Barbara Kiser čeka svoju narudžbu milkshakea dok Floyd's Dairy Bar poslužuje ručak. Tom Reel /San Antonio Express-Vijesti Prikaži više Prikaži manje

5 od 20 hamburgera počinje izvlačiti prednji prozor tokom ručka u Floyd's Dairy Baru. Tom Reel /San Antonio Express-Vijesti Prikaži više Prikaži manje

6 od 20 Floyd's Dairy Bar pravi hamburgere na isti način na koji je osnivač Floyd Bell započeo 1961. Tom Reel /San Antonio Express-News Prikaži više Prikaži manje

7 od 20 Arturo i Pearl Ponce odlaze sa svojim hamburgerima iz Floyd's Dairy Bara. Tom Reel /San Antonio Express-Vijesti Prikaži više Prikaži manje

8 od 20 kupaca provjeravaju svoje narudžbe tijekom ručka. Tom Reel /San Antonio Express-Vijesti Prikaži više Prikaži manje

Edward Cantu preuzima narudžbu dok Floyd's Dairy Bar poslužuje ručak.

Tom Reel /San Antonio Express-Vijesti Prikaži više Prikaži manje

10 od 20 Floyd's Dairy Bar poslužuje južnu stranu od 1961. Tom Reel /San Antonio Express-News Prikaži više Prikaži manje

11 od 20 Sjedenje u mljekari Floyd's#8217s nalazi se vani na dobro korišćenim stolovima za piknik. Tom Reel /San Antonio Express-Vijesti Prikaži više Prikaži manje

Kupci se okupljaju kao Floyd's Dairy Bar prije nego što se zatvorio 2017.

Tom Reel /San Antonio Express-Vijesti Prikaži više Prikaži manje

13 od 20 Cook Eliseo Lara održava liniju u Floyd's Dairy Baru. Tom Reel /San Antonio Express-Vijesti Prikaži više Prikaži manje

14 od 20 Fotografija klijenata izvan prozora narudžbe kao Floyd's Dairy Bar. Tom Reel /San Antonio Express-Vijesti Prikaži više Prikaži manje

15 od 20 Cook Valerie Mesa radi na seriji hamburgera u Floyd's Dairy Baru. Tom Reel /San Antonio Express-Vijesti Prikaži više Prikaži manje

16 od 20 Jelovnik u Floyd's Dairy Baru nije se mnogo promijenio u više od 55 godina. Tom Reel /San Antonio Express-Vijesti Prikaži više Prikaži manje

17 od 20 Albert Gonzalez preuzima njegovu narudžbu dok Ruth Tondre radi ispred u Floydovom mliječnom baru. Tom Reel /San Antonio Express-Vijesti Prikaži više Prikaži manje

18 od 20 Ruth Tondre posjećuje klijenticu Barbaru Kiser koja preuzima narudžbu milkshakea u Floyd's Dairy Baru. Tom Reel /San Antonio Express-Vijesti Prikaži više Prikaži manje

19 od 20 Grace i Thomas Bell poziraju na dan svog vjenčanja 1948. s Tomovim ocem Floydom Belom. Tom Bell je osnovao Dairy Bar sredinom 50-ih, da bi ga na kraju prenio na svog oca koji je dodao svoje ime poslu i vodio ga dugi niz godina. Ljubaznošću Cheryl La Mastra Prikaži više Prikaži manje

20 od 20 Grace Bell stoji ispred natpisa Floyd's Dairy Bar u četvrti Highland Hills u San Antoniju. Njen suprug Tom započeo je posao sredinom 1950-ih, da bi ga na kraju prenio na svog oca Floyda Bella, koji ga je vodio dugi niz godina. Ljubaznošću Cheryl La Mastra Prikaži više Prikaži manje

Iako Floyd odlazi iz mljekare Floyd & rsquos od 1970. godine, a novi vlasnici zadržavaju dom specijaliteta s pet hamburgera još nekoliko generacija, kraj ere na južnoj strani mogao bi uskoro doći.

Zlatno ukusan orijentir na prodaju je na prodaju jer vlasnik Leroy Tontre (80) razmišlja o penziji. On i njegova porodica vodili su restoran, koji se nalazi u dobro iznošenoj zgradi od blokova od cigle u kvartu Highland Hills, otkad ga je kupio od prvobitnog vlasnika Floyda Bella.

Sada se nadaju da će novi vlasnik održavati vatru na roštilju kao što su to činili od 1961. godine i nastaviti prodavati hamburgere po nevjerojatno niskim, niskim cijenama, zajedno s pomfritom, šargarepama, galonima hladnih i ledenih mliječnih napitaka i drugim klasičnim obrocima.

& ldquo Upravo sam izgubio i brata i sestru, pa sam odlučio da je vrijeme da malo usporim stvari i počnem uživati ​​u životu ", rekao je Tontre. Njegova kćerka Ruth vodi svakodnevne operacije, ali on i dalje dolazi na posao tri do četiri noći sedmično. & ldquoOd kada su ljudi počeli čuti da želimo prodati, oni su mi prilazili govoreći: & lsquoMožeš & rsquot zatvoriti. Zašto odustajete? & Rsquo & rdquo

Otvoreno svaki dan, ali u utorak, Floyd & rsquos je zauzet od ručka & mdash kada gomila sjedi vani u restoranu & rsquos požutjeli stolovi za piknik ili pokupe vreće hamburgera kako bi se vratili na posao & mdash do večeri, jer roditelji ne hrane mnogo, a ljudi prestaju svratili na milkshake poslije večere.

A otkako se vijest o mogućoj prodaji pojavila na KENS-TV-u u siječnju, gužve su bile veće nego što su bile godinama.

Tipično 30-minutno čekanje sada se proteže na 45 minuta ili duže, a linija ponekad prolazi unatrag do stražnje strane zgrade. Umjesto da prolazi kroz sedam slučajeva miješanja mliječnih koktela dnevno, Ruth je rekla da sada rade devet.

Zaljubljenost je bila toliko velika da je porodici dala samopouzdanje da podigne cijenu specijaliteta sa 5 burgera sa 3,85 USD na 4,05 USD.

& ldquoPosebnost je ono što ovo mjesto drži otvorenim i niko se nije žalio (zbog povećanja cijene), & rdquo je rekla Ruth, koja vodi blagajnu i roštilj od svoje 14. godine. & ldquoMislim da mnogi ljudi nisu ni primijetili. & rdquo

Mreža, javna Facebook stranica Floyd & rsquos Dairy Bar preplavljena je & ldquosay-om da nije & rsquot u tako & rdquo stilu zavija od onih koji su tamo jeli od djetinjstva, od kojih se mnogi sjećaju kad plivaju korjenasto pivo košta samo pet centi. (Danas koštaju 1,35 do 2,50 USD, ovisno o veličini.)

Tom Keyser pokrenuo je stranicu Floyd & rsquos iako godinama nije živio u San Antoniju.

& ldquoIgrao sam PONY bejzbol kad sam bio klinac, & rdquo se sjećao. & ldquoIgrali smo na terenu koji je bio preko puta restorana, a Floyd & rsquos je sponzorisao moj tim. Ako smo pobijedili, dobit ćemo besplatni hamburger, pomfrit i piće. & Rdquo

& ldquoMi & rsquod samo nabavite besplatno piće. & rdquo

Trenutno stranica ima blizu 1.000 članova, a većina je uznemirena idejom zatvaranja Floyda & rsquosa.

& ldquoWHAT. Floyd's se zatvara. & rdquo pročitajte jedan. & ldquoKo kupuje ?? Moram držati Floyd otvoren, & rdquo pročitati drugi.

& ldquoTo bi bio gubitak djelića naše povijesti ako se zatvori, & rdquo je rekao lokalni političar Tommy Adkisson, koji je odrastao oko jedne ulice od restorana. & ldquoLife ide dalje i možete & rsquot zadržati sve kako je bilo, ali ako bi novi vlasnik mogao zadržati Floyd & rsquos u pogonu, to bi bilo dobro za susjedstvo. & rdquo

Porodica se nada da će prodati posao, uključujući i svu dobru volju koja dolazi s imenom Floyd & rsquos. Dok Ruth može sama kupiti mjesto, nada se da će je novi vlasnik zadržati kako bi pomogao u upravljanju mjestom.

Floyd & rsquos nije jedina lokalna znamenitost u tom području. Prvi restoran Bill Miller Bar-B-Q i dalje radi na udaljenosti od vike. Mještani se rado sjećaju Parkair Drive-In Theatre, koji se nalazi preko puta prije nego što je zatvoren oko 1964. godine.

Floyd & rsquos hamburgeri, posebno manje verzije od četiri inča koje dolaze u čuvenom izdanju, vraćaju se u dane prije nego što su mega-lanci poput McDonald & rsquosa osvojili zemlju, a izazivači poput In-N-Out i Five Guys ušli su u okršaj. Tada je svaki burg imao svoj samostalni hamburger (odrastajući na Long Islandu, moj je bio Buddy & rsquos Burgers) gdje smo molili roditelje da nas odvedu i, kad dođe do puberteta, uvježbamo ples za parenje ljudske vrste.

Floyd & rsquos pljeskavica sastoji se od tanke ploče Bolners goveđeg mesa mljevenog kiselim krastavcima, senfom i lukom na prozračnoj lepinji od 4 inča. Učinak je savršeni amalgam slane, oštre slanosti. Richie Cunningham, Potsie i Ralph Malph bi to odobrili.

Čini se da je vrijeme stalo u Floydu & rsquos i na druge načine. Većinu dana samo tri osobe vode cijelu operaciju. Nedavno je za ručak Ruth vodila blagajnu, dok su kuharice Valerie Mesa i sin Ruth & rsquos Eliseo vodile roštilj koji datira od kada je restoran prvi put otvoren. Restoran nema web stranicu, Ruth nema tekst, a račun za vodu još uvijek je pod imenom Floyd Bell & rsquos, iako je on mrtav godinama.

Ali to nije samo jen za dobre dane i dobre dane i zadržava korisnike koji dolaze. To su i jeftine cijene. Kad je Tontre otkupio posao od Bell -a za 10.000 dolara (kasnije je platio 30.000 dolara za nekretninu), hamburger je bio šest za 1 dolar.

Ostale popularne stavke na jelovniku uključuju veliki hamburger s malim pomfritom i bezalkoholnim pićem od 24 unce za 5,50 dolara i mliječne napitke koji se prodaju po 3 dolara za veličinu od 44 unce i 2,45 dolara za 24 unče.


Potres menadžmenta zadruga uticao je na 2.000 zaposlenih

Trgovac je prošle godine uživao u rastu prodaje, ali je nedavno upozorio na nastavak neizvjesnosti i potrebu za finansijskom razboritošću.

Četvrtak, 22. april 2021. 16:35, UK

Trgovački lanac Co-op najavio je promjenu svoje strukture upravljanja trgovinama za koju se očekuje da će utjecati na 2.000 zaposlenih.

Ono siri ulogu menadžera tima u većini svojih trgovina - iako je naglašeno da neće biti prisilnih otpuštanja i da će se svima onima na koje se to odnosi ponuditi alternativne pozicije.

Promjene, koje su testirane u posljednjih nekoliko godina, odjekuju od onih koje su nedavno donijeli neki od rivala Zadruge.

Glasnogovornik je rekao: "Naš cilj Co-op-a je služiti i podržavati naše zajednice, pružajući našim klijentima najbolje iskustvo kupovine.

"Kako naše trgovine prelazimo na trostepenu upravljačku strukturu, zaštita radnih mjesta i dalje je ključni prioritet i drago nam je što možemo ponuditi alternativne pozicije svim pogođenim kolegama.

"Ove promjene će osloboditi kolege iz trgovina kako bi našim klijentima pružili odličnu uslugu u efikasnim i dobro vođenim trgovinama."

Izmjenama će se vidjeti da trgovine rade sa strukturom menadžera trgovine, vođe tima i člana tima kupaca, eliminirajući ulogu menadžera tima.

Više od Business -a

COVID-19: Heathrow će postaviti namjenski objekt za putnike s crvene liste

COVID-19: Velika Britanija bilježi 'najbrži rast proizvodnje od 1998. godine', ali rastu troškovi

Razgovori pobunjeničkih klubova Superlige sa šefom Premier lige o penalima

COVID-19: Pomoć za glavne ulice jer je maloprodaja skočila nakon zatvaranja

Ian King Business Podcast: Rast maloprodaje, proširenje London Tube -a i profit Nationwide

Španija će od ponedjeljka dopustiti posjetitelje iz Velike Britanije na praznike - ali britanska vlada i dalje kaže da ne idete

Zadruga je rekla da će svi menadžeri timova biti pozvani da ostanu u poslu u ulozi vođe tima ili da se prijave ako se žele obučiti za menadžera trgovine.

Lanac, koji ima 2.600 prodavnica širom zemlje, dio je šire Zadružne grupe, čije se poslovanje kreće od sahrana do osiguranja.

Tamo gdje su radna mjesta izgubljena u cijeloj ekonomiji

Otvorila je 56 novih prehrambenih trgovina prošle godine i zabilježila rast prodaje sličnih proizvoda u trgovini prehrambenih proizvoda za 6,9%, što je pomoglo u povećanju profita grupe.

Ukupni prihodi grupe popeli su se na#16311,5 milijardi, a prihod prije oporezivanja na 𧴷m, iako se suočio s 䀀m u troškovima COVID -a - pokrivajući dodatno osoblje, odsustva zaposlenih, ličnu zaštitnu opremu i bonus za radnike.

Rezultati, objavljeni ranije ovog mjeseca, također upozoravaju: "Gledajući unaprijed, vidimo značajnu neizvjesnost i moramo nastaviti s primjenom financijske razboritosti."

Potres zadruge prati restrukturiranje uprave na sličan način Sainsbury's i Morrisons početkom 2020.


Govedina zatvara Old Burger Joint

Dovoljno je da dobijete žgaravicu od Jayburgera, šta s dvije porodice koje se svađaju oko masnih goveđih pogačica koje su ugušila još masnija pečena jaja.

Kupci Jay's -a, popularnog hamburgera u istočnom Holivudu, spasili su ga od uništenja prije pet godina i sada sa zaprepaštenjem gledaju kako mu ponovo prijeti rušenje.

Povećanje stanarine 2000. godine nagnalo je proizvođača hamburgera Lionela "Jay" Coffina da zatvori i počne demontirati stalak sa čeličnom stranom sve dok ljubitelji Jayburgera s jajima na vrhu nisu ušli i kupili posao u nastojanju da sačuvaju svoj omiljeni sendvič.

Mnogi dupli hamburgeri i jedna tužba kasnije, 58-godišnji šank za sendviče na Bulevaru Santa Monica i Aveniji Virgil još jednom je ugašen i čini se da je na rubu da ga proguta razvoj mini tržnog centra.

Obožavatelji žale što je ovo neslavan završetak šarenog štanda koji se pojavljivao u filmovima, TV emisijama i časopisima i koji je služio generacijama jednako šarenih holivudskih likova i klubova koji rade van radnog vremena.

"Ovo mjesto je ovdje od moga oca kao dječaka", rekao je Alex Garcia (12) koji se zaustavio na štandu kako bi pročitao natpis koji najavljuje njegovo zatvaranje. Bio je to još jedan znak koji još uvijek navodi Jayburgers na 2,80 dolara za singl, 3,75 dolara za dvokrevetnu i 4,70 dolara za trojku. Dvostruki hamburger sa prženim jajima i slaninom kotirao je 5,09 dolara.

"To mi je omiljeno", rekao je Alex o pečenom hamburgeru od pečenih jaja. "To je raj."

Trenutna borba se vodi oko skladišnog prostora za koji Coffinova kćerka JayAnn Rodgers Rojas kaže da joj je potrebna kako bi mogla upravljati restoranom od 300 kvadratnih metara.

Coffin je 1968. kupio stalak za hamburgere nakon što je desetak godina radio u sličnoj prodavnici sendviča u blizini Los Angeles City Collegea. Sa svojim posebnim pečenim jajima i hamburgerima, funky crveni restoran na otvorenom brzo je postao omiljen lokalno stanovništvo Hollywooda, Los Feliza i Silver Lakea.

No, Coffinova stanarina porasla je sa 2.000 dolara mjesečno na 5.000 dolara 2000. godine, kada je par kupio parcelu u uglu koja okružuje štand. Ljut, tada 82-godišnji Kovčeg iskopčao je rešetku iz mreže i počeo uklanjati postolje.

Kupci su započeli kampanju peticija kako bi je spasili. Dvojica od njih, Michael Leko i Dana Hollister, odlučili su kupiti štand za 50.000 dolara, platiti veću kiriju i nastaviti ga koristiti kao Jay's Jayburgers.

Leko je uskoro pokrenuo štand, koristeći Coffinove recepte sa starim čilijem i Jayburger pečenim pečenim jajima.

“Dao sam mu 10.000 dolara i stavio blizu 60.000 dolara u podne odvode i nadogradnje. Nakon godinu dana, Jay se razbolio i njegova porodica me tužila da vratim tužbu ”, rekao je Leko, koji sada vodi kafić Eat Well u Silver Lakeu.

“Vjerovatno sam mogao pobijediti. Pustio sam to. Nisam htio povrijediti porodicu - rekao je Leko.

Rojas je ponovo preuzeo vlasništvo nad strukturom hamburgera i nastavio iznajmljivati ​​ugaone uličice od vlasnika zemljišta Mary i Paul Lee. Rojas je rekla da je bila prisiljena zatvoriti ga 1. februara, kada je Lees naredio uklanjanje kontejnera za skladištenje.

Ali Lees tvrde da posjeduju stalak za hamburgere jer je trajno pričvršćen za betonske temelje. I tvrde da su se potrudili da očuvaju Rojasovo hamburgerstvo i omoguće skladišni prostor dok nadograđuju imanje oko njega.

Prošlog mjeseca Lees je počeo razvijati mini-tržni centar iza štanda za hamburgere. Kako bi se napravilo mjesta za izgradnju, parkiralište za korisnike štanda je uklonjeno, a skladišni prostor koji se koristio za Jay -ove zalihe Jayburgera je srušen.

Rojas je rekao da je nakon što joj je Lees naredio da ukloni kantu za privremeno skladište na štandu bila primorana otpustiti svojih šest zaposlenih i zatvoriti posao. Ubrzo kasnije, oko gradilišta je podignuta ograda koja je zapečatila spoj hamburgera.

„Prinudno sam istjeran. Moju zgradu drže kao taoce. To je ludilo ", rekao je Rojas.

“U najmanju ruku sam želio izvaditi svoje stvari. Još uvijek imam kvarljiv proizvod koji su prodavači voljni otkupiti od mene. Ne mogu čak ni isključiti struju jer ne želim da hrana trune u frižiderima. ”

Rojas je rekla da joj je namjera prodati opremu štanda i ukloniti strukturu. “Moj tata je rekao da ako vam zadaju probleme, maknite se s mjesta”, rekla je.

Lees kažu da nisu prisilili zatvaranje Jay's Jayburgersa.

"Ne držimo ništa kao taoce", rekla je njihova kćerka, Cindy Lee Whitmore. "Stvari iznutra koje nisu namještaj rekao sam joj da može imati."

Ali sam štand sa hamburgerima je vlasništvo njene porodice, rekla je Whitmore, advokat koji živi u La Canada Flintridge.

“Rekao sam joj nedvosmisleno da je stalak za hamburgere sastavni dio zemlje. Shvatamo da to posedujemo. Što se tiče rušenja, rekao sam joj kao vlasnicima da ćemo to smatrati neovlaštenim prijenosom. "

Whitmore je rekla da je Rojas zamoljen da iznajmi manji kontejner za skladištenje jer je veliki koji je koristila ometao građevinske radnike.

„Skladište koje je imala bilo je veće od stalka za hamburgere. Rekao sam: ‘Možete li dobiti nešto četvrtinu veličine?’ Ona je rekla ne.

“Namjera nam je da tamo držimo hamburger, bilo da se radi o Jayburgeru ili nekom drugom. Neće se uništiti. "

Rojas je rekao da je rušenje osjetljivo pitanje, jer ako se sruši stalak za hamburgere, od Leesa bi se moglo zahtijevati da posveti dio zemljišta na kojem se nalazi, kao i susjedno imanje mini-tržnog centra za proširenje prometne raskrsnice.

Takođe, rekla je ona, nije vjerovatno da će gradski zvaničnici Los Angelesa dozvoliti izgradnju zamjenskog hamburgera sličnog postojećem.

Lakši zakoni o zdravlju i zoniranju bili su na snazi ​​1947. godine kada je štand za hamburgere izgradio Richard Morey. Imao je građevinsku firmu koja je nakon Drugog svjetskog rata izgradila brojne metalne štandove za hranu oko Los Angelesa.

Stotine ugostiteljskih objekata pojavilo se na rubovima praznih i neobičnih parcela po gradu i razbijeno je vraćanjem geografskih oznaka koje žele pokrenuti mala preduzeća. Većina je u međuvremenu nestala, iako su se ljubitelji hamburgera borili da spasu neke, uključujući Irv's Burgers u Zapadnom Hollywoodu.

Morey je štand u Santa Monici i Virgil prodao svom zetu Franku Goodwinu starijem za 3.000 dolara, rekao je Frank Goodwin Jr., potpredsjednik kompanije za bežične komunikacije Palm Desert.

“Moj tata je pozajmio novac od svog ujaka. Radio je 18 sati dnevno na štandu. Prodao ga je godinu dana kasnije za 6.000 dolara i kupio auto ”i otišao je raditi kao bankar, rekao je.

Goodwin se ne sjeća ko je kupio štand. Ali rekao je da je Coffin treći vlasnik. Coffin je imao mjesečni zakup zemljišta za koji je tvrdio da je potrebno sravniti štand ako se najam raskine.

Kovčeg, koji danas ima 87 godina, i njegova 85-godišnja supruga Petrel žive u kompleksu za pomoć u San Diegu, rekao je Rojas.

"Odrastao sam na tom štandu", rekao je Rojas. “Moji roditelji su je kupili kad sam imala 2 godine. Sjećam se kako sam sjedila ispred blagajne i stopala mi visjela u ladici. Kad sam bio stariji, išao sam tamo s djevojkama poslije crkve nedjeljom. U nižim i višim razredima vozili bismo se tamo. Onda su to bili hamburgeri nakon zatvaranja klubova kad sam bio stariji. ”

Rojas (39) živi u Highland Parku sa suprugom Joelom, vodoinstalaterom i njihovom 15-mjesečnom kćerkom Jolie. "Ponekad sam je imala u ruksaku dok sam šlingala hamburgere", rekla je.

“Ovo je bila krv mojih roditelja, znoj i suze. Ne mogu podnijeti ideju da će Jay ovako završiti. Moj tata je od srca volio taj štand. To je bio njegov san. ”

Obožavatelji hamburgera u međuvremenu su rekli da se nadaju da će netko ponovo intervenirati kako bi spasio Jay's Jayburgers.

Međutim, ne računajte na to da će Michael Leko ikada više udariti kombinovanu pitu od jaja i govedine na roštilj.

“Užasno je osjećati kad ga drugi put nema. Osjećaj je kao da se osjećao prvi put kad se zatvorio ”, rekao je.

“Ali ovaj put nećete vidjeti kako pokušavam bilo što učiniti. Jednom sam izašao na ud da im pomognem ”, rekao je.


Vremena čekanja su frustrirajuća.

Shutterstock

Uspjeh Steak 'n Shakea temelji se na činjenici da može brzo izvaditi hranu. No, prema kupcima koji su se oglasili putem interneta, brzina usluge lanca daleko zaostaje za njegovim kolegama.

Na YouTube -u su osjećaji slični: "'Steak & amp Wait' kako ga je nazvao moj prijatelj."

POVEZANE: Ne zaboravite se prijaviti na naš bilten da biste primali najnovije vijesti o restoranima izravno u vašu pristiglu poštu.


Biste li platili 350 dolara za cheeseburger od 134 kilograma?

Nejasno je ko je smislio prvi hamburger. Najmanje četiri snažna kandidata tvrde da su pronalazači sveprisutne hrane, ali svaka priča ima zajedničku nit: žurba. U svakom slučaju, običan stari kuhani biftek od goveđeg goveđeg mesa postao je poznati sendvič, jednostavno zato što je kupcu bila potrebna hrana.

Slučajno stvaranje hamburgera izazvalo je senzaciju i dovelo, možda neizbježno, do stvaranja restorana brze hrane. 1921. otvoren je prvi lanac hamburgera, White Castle [izvor: NPR]. Uspješna prodaja hamburgera ovisi o brzini, niskim cijenama i lakoći prenosivosti. No, neki ugostitelji otišli su u drugom smjeru, stvarajući velike, spore i, posebno, skupe hamburgere.

U Mallie's Sports Grill and Baru u predgrađu Detroita, Mich., Možete prikupiti 350 dolara za čizburger sa slaninom od 134 kilograma (60,8 kg). Restoran traži od kupaca da obavijeste 24 sata unaprijed za ono što nazivaju Apsolutno smiješan burger. Usred daha & quotWhoa, to je veliki hamburger, & quot; kreacija je debitovala u februaru 2008, kada je restoran proizveo svoj prvi [izvor: Detroit Free Press]. Glavni kuhar na roštilju proveo je 12 sati pripremajući i kuhajući pljeskavicu, bila su potrebna tri muškarca da je okrenu, a sama lepinja teži 22,7 kg [izvor: AP]. Dopunjuje ostale impresivne hamburgere u restoranu, težine 2,7 i 5,4 kg, respektivno.

Iako su zvaničnici Guinnessove knjige rekorda tek trebali donijeti službeni sud o hamburgeru, njegova težina prije posluživanja oborila je svjetski rekord koji drži Denny's Beer Barrel Pub u Clearfieldu, Pa. Denny's je proizveo hamburger od 55 kilograma (55,8 kg).

Biste li platili 350 dolara za hamburger od 134 kilograma? Svakako to uvelike ovisi o vašem apetitu i vašim financijama. Svakako izgleda skupo, ali istini za volju, postoje neka jela zbog kojih se Malliein "Apsolutno smiješni burger" čini jeftinim. Pročitajte o skupljoj hrani na sljedećoj stranici.

Zaista skuplja hrana

Uprkos jasnim pokazateljima da mnogi dijelovi svijeta pate od strašnog siromaštva, nedostatka odgovarajuće zdravstvene zaštite i smrti od gladi, ne bojte se. Još uvijek postoje mjesta u Sjedinjenim Državama, Europi i Aziji gdje možete umanjiti svoj novac i dobiti veličanstveno dekadentnu stavku menija.

Na primjer, u Burnleyu u Engleskoj možete pronaći najskuplju pitu od mesa na svijetu. Područje je poznato po svojim pitama, reputaciji koja je možda zauvijek zapečaćena 2005. godine kada su kuhari u hotelu Fence Gate Inn stvorili Zlatna pita Bon Vivant. Pita, koja se prodaje po cijeni od oko 2.000 dolara, napravljena je od sastojaka za koje se tvrdi da su najbolji. Govedina dolazi od stoke koja prima masaže dok su živi. Kineske gljive Mutsutake koje se koriste u piti čuvaju oružane snage osiguranja gdje se uzgajaju (izvor: Ogledalo). A dvije boce vina za koje recept zahtijeva - Château Mouton Rothschild iz 1982. - mogu koštati čak 2.500 dolara po komadu [izvor: Snooth]. Ako sastojci ne čine pitu dovoljno dekadentnom, prije posluživanja prelije se prešanim zlatnim listićem.

Mozeš naci Buda je preskočio supu (Fo Tiao Qiang) širom Kine, posebno na rođendane i vjenčanja. Ako mrzite zbog rušenja nepoznatih događaja, možete ga pronaći i u nekim restoranima širom svijeta, uključujući londonski restoran Mayfair. Juha je tako nazvana jer je u 19. stoljeću jedan iz grupe pjesnika u restoranima u kojima je prvi put napravljena u komercijalne svrhe bio toliko inspiriran aromom da joj je napisao odu. Pesnik je računao da će supa naterati Budu da samo preskoči zid samo za ukus [izvor: Travel Guide China]. Međutim, Buddhi je bolje da ima više od svoje zdjele za prosjačenje. Supa, za koju je potrebno naručiti pet dana unaprijed u Mayfairu, košta oko 200 dolara po porciji [izvor: The Telegraph]. Peraja morskog psa, abalone, japanska cvjetna gljiva i drugi sastojci ono su što juhi daje poznati okus - i skupu cijenu.

Mrzite voćnu tortu, ali volite zadiviti prijatelje? You may have a little trouble deciding on whether to plunk down the $1.65 million asking price for a Japanese fruitcake, designed with diamonds [source: AP]. The fruitcake, first created in 2005, should stay for eons to come. It is edible, although the original was made as part of an exhibit on diamonds. It's suggested, however, that you spit the diamonds out.

If fruitcake's not your thing, you can still get your sweet on with a $1,000 sundae. Served at New York's Serendipity 23 restaurant, the Serendipity Golden Opulence Sundae includes five scoops of ice cream made from Tahitian vanilla beans and Madagascar vanilla, a 23-carat gold leaf and topped with Grand Passion caviar [source: The Telegraph]. The crystal goblet the sundae is served in is included in the price, as is the single mother-of-pearl spoon [source: CNN].

Cocktails are their own subset of decadently expensive menu items. The Algonquin Hotel in New York serves a $10,000 martini. There's nothing necessarily spectacular about the alcoholic ingredients, it's the diamond that served in the drink that makes for the hefty price. Perhaps the lack of remarkable ingredients is the reason why Guinness World Records has ignored the Algonquin's cocktail. Instead, they've bestowed the title of most expensive commercially available cocktail to the Hemingway Bar at the Hotel Ritz in Paris for its $489 Ritz Sidecar [source: Forbes]. This drink is made with exceedingly rare 1865 Ritz Champagne cognac, which fetches around $10,000 a bottle [source: The Wave].

For more information on food and other related topics, visit the next page.


Eegee's

Eegee's (written 'eegee's') has been an iconic southern Arizona fast food joint since 1971, when it's founders first sold frozen lemonades from trailers parked outside of local sporting events. It's now the state's go-to chain for frozen fruit drinks and grinder sandwiches. In a city like Tuscon, where the average high temperature is 83.7 degrees Fahrenheit, it's good to know an icy eegee is always close at hand.

The rest of the world however, will have to travel to Phoenix or Tuscon in order to try eegee's Flavor of the Month. Past flavors include prickly pear, lime, and blue raspberry, which join the ranks with original standards lemon, strawberry, and piña colada. Can't decide which flavor to sip on? eegee's even offers a half and half option. The company prides itself on serving customers, and helping their neighborhoods in progressive, sustainable ways. The restaurant even went as far as to release their watermelon eegee drink ahead of its normal schedule, in an effort to combat unusually high temperatures in 2017. If that's not an act of generosity, what is?


Leading and Losing by Example

There were plenty of things Suzanne Schecter, a freelance TV producer in New York, could have done with $10,000. But instead of purchasing, say, a trip around the world, or just a Louis Vuitton steamer trunk, Ms. Schecter hired Tanya Zuckerbrot to help her lose weight.

The way Ms. Schecter saw it, $10,000 was a small price to eliminate the pounds that had been plaguing her for years. “I felt very strongly that I needed a profound kick in the pants, because it wasn’t going to happen any other way,” said Ms. Schecter, 50, a self-described food addict who said she took chicken cacciatore to show-and-tell one day in fourth grade. “I think it was my way of saying, ‘If I throw some money at this I’m going to have no choice but to follow through.’ ”

Ms. Schecter is among a coterie of high-powered New Yorkers who are happily giving their money to Ms. Zuckerbrot, a registered dietitian and author of “The F-Factor Diet: Discover the Secret to Permanent Weight Loss,” published in 2006, and the “The Miracle Carb Diet: Make Calories & Fat Disappear — With Fiber,” which came out in late 2012. Disciples of the F-Factor Diet include Dylan Lauren, daughter of Ralph and a candy entrepreneur the model and actress Molly Sims and Donny Deutsch, the eyeglasses-wielding advertising mogul who credits Ms. Zuckerbrot with helping him lose 20 pounds.

“She gets the way people live,” Mr. Deutsch said. “You can go to any restaurant you want, and she’ll tell you how to order. She really integrates eating better with knowing that people have to live the way they do.”

Just who is this woman, and why are so many people willing to pay her so much to give them a nutritional makeover?

For starters, Ms. Zuckerbrot, 40, a Long Island native whose mother is Colombian, is a walking billboard for her business. Pencil-thin with a lustrous mane of black hair, she favors four-inch heels and form-fitting clothes, and could easily pass for one of the beautiful people who frequent her practice. Her office on East 57th Street is similarly sleek: all white, with touches of apple green and a staff that looks as if it popped out of the pages of Vogue.

“It’s one thing to be told from a magazine or a book what to eat, but it’s another to hear it from someone who’s absolutely breathtaking,” said the current Miss Universe, Olivia Culpo, who has been meeting with Ms. Zuckerbrot (the official dietitian to the Miss Universe organization) for the last year. “She has three kids. She looks decades younger. She’s a living example of the F-Factor diet.”

Ms. Zuckerbrot attended the University of Michigan, and went to New York University for her masters in food and nutrition studies. After school, she worked with cardiac patients and diabetics. Not only did her patients improve their clinical conditions by following a diet rich in fiber, she said, but they lost weight, too.

This is not a revolutionary theory in the nutrition world, but to carb-starved people who had been struggling through the recent spate of breadless diets like Atkins, it made her worthy of canonization.

“I have a Mother Teresa complex,” Ms. Zuckerbrot said with a laugh.

Her diet plan gives clients permission to eat carbohydrates, provided they’re high in fiber. Her biggest requirement is that they eat at least four high-fiber crackers, like Finn Crisp or GG Bran Crispbreads, daily she also has her own line of F-Factor foods (not included in the $10,000 fee). Clients can drink alcohol, and eat at their favorite restaurants.

Since 2011, F-Factor-friendly foods have been sold at Philippe restaurant in New York in late February, the Midtown trattoria Bice unveiled a line of 21 F-Factor-approved appetizers, entrees, sides and desserts.

And if clients runs into a potential food crisis (“Help! I’m trapped at Le Bernardin and don’t know what to order!”), they can call, text or e-mail Ms. Zuckerbrot, and she will guide them to culinary safety.

“One of the coolest things is, you can just call and say, ‘I’m going to the NoMad tonight for dinner,’ and the staff will get the menu and tell you what you can eat,” said Blaine Templeman, a lawyer in Manhattan, who said he had lost about 50 pounds with her help. “I can do one quick little call and have menu advice so I’m prepared when I walk in the door.”

Ms. Zuckerbrot says she knows firsthand just how exasperating weight loss can be. When she married in 2000, her husband, Glenn Beyer, would inhale burgers, fries, pizza and Chinese food without gaining an ounce, she said. Ms. Zuckerbrot had been daintily eating salads, steamed chicken and broccoli to stay thin, but “it occurred to me that perhaps I actually didn’t need to be so restrictive.”

“Maybe,” she said, “like my husband, I was one of those lucky people who could eat whatever she wanted and not gain weight.”

Pogrešila je. Within six months, she had put on 24 pounds. In an effort to rein in temptation, she refused social invitations and stayed home at night, thinking she would eat less than if she were out with friends. That strategy failed wildly: she ended up isolated, depressed and consuming more.

“I finally decided to get my life back and commit to the way I was teaching my clients to eat,” she said.

She cut out refined carbs (white pasta, pizza, white rice, frozen yogurt, gummy bears, sugared cereal) and began following a diet filled with high-fiber carbs and more lean protein. Three months later, she said, she was back at her prenuptial weight.

But the experience made her sympathetic to people in the weight-loss trenches, which clients say is one of the reason they are willing to pay so much.

Lisban Osorio, 47, of New York, an owner of Casa Los Charcos, a vacation villa in Mexico, said he lost 44 pounds on F-Factor. He still sees Ms. Zuckerbrot once a month for a half-hour, for which he pays about $600. (The $10,000 package includes 10 visits cheaper ones that include another dietitian can be arranged.) Ms. Zuckerbrot also offers a one-hour supermarket tour for $1,500, and a one-hour $1,500 refrigerator and pantry makeover.

“It’s a little pricey, but when you meet her right away, you genuinely like her,” Mr. Osorio said. “ ‘Sincere’ is the best way to describe her.”

Ms. Schecter, who ended up losing 30 pounds, called Ms. Zuckerbrot an “amazing cheerleader.”

When she met Ms. Zuckerbrot in April 2012, Ms. Schecter said, “Tanya took my hand and said, ‘I promise you’ll be able to have things you want, once you feel that you’re in an element of control and can go right back on the plan.’ ”

“Is that worth $10,000? I don’t know the answer to that,” she added. “But I feel she is someone I can go back to for years to come if I need a little bit of a cheerleading session.”

And if F-Factor devotees’ wallets are a little lighter, along with their scale readings, at least they have company. Ms. Schecter recalled a trip she took to Capri last year. When she arrived at breakfast, she was armed with her “Ziploc bag of cardboard roof tiles” (the high-fiber crackers). She glanced at a nearby table and noticed a woman carrying her own plastic baggie full of crackers.


Pogledajte video: PRAVIM NAJVEĆU ZARADU IKAD! PRVI U SVIJETU! Ranch Simulator (Jun 2022).


Komentari:

  1. Blake

    Would shake hands with the author, and punch all his haters in the face.

  2. Mazull

    Prilično tačno! Ovo je dobra ideja. Spreman sam da te podržim.

  3. Zifa

    Completely I share your opinion. In it something is and it is excellent idea. Spreman je da vas podrži.

  4. Wachiru

    Ova sjajna ideja je upravo ugravirana

  5. Rawling

    Vjerujem da si u pravu. Siguran sam. Predlažem da razgovaram o tome. Pišite mi u premiješu, razgovara s vama.

  6. Nicolas

    Tema o kojoj se raspravlja bliska mi je! cak je nekako i tuzno :(

  7. Taneli

    Also that we would do without your brilliant idea



Napišite poruku