Ostalo

Senzacionalna juha od tjestenine od puretine

Senzacionalna juha od tjestenine od puretine


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci

  • 3 1/2 šolje Swanson pileće čorbe
  • 1 srednja šargarepa, narezana (oko 1/2 šolje)
  • 1 stabljika celera, kriške (oko 1/2 šolje)
  • 1/2 šolje nekuhanih rezanci srednjih jaja
  • 1 šolja kuvane ćuretine na kockice
  • Velikodušna mrvica mljevenog crnog papra

Upute

Zagrijte juhu, crni papar, mrkvu i celer u loncu od 3 litre na srednje jakoj vatri do vrenja. U šerpi umešajte rezance i ćuretinu. Smanjite vatru na srednju. Kuhajte 10 minuta ili dok rezanci ne omekšaju.

Nutritivne činjenice

Serviranje4

Kalorije po obroku157

Ekvivalent folata (ukupno) 38µg10%

Riboflavin (B2) 0,3 mg 18,3%


LINDA Senzacionalna juha od tjestenine od puretine

Niste sigurni šta učiniti sa svom preostalom ćuretinom? Pet sastojaka pri ruci i 25 minuta sve je što vam je potrebno da napravite ovu zadovoljavajuću juhu, koja ostatke pretvara u potpuno novo jelo.


Niste sigurni šta učiniti sa svom tom preostalom puretinom? Pet sastojaka pri ruci i 25 minuta sve je što vam je potrebno da napravite ovu zadovoljavajuću juhu, koja ostatke pretvara u potpuno novo jelo.


Recenzije

Nisam imao kuhanu piletinu, pa sam zamijenio 1 konzervu bijelog pilećeg komada. Sljedeći put bih dodao luk i svježu mljevenu papriku, ali vrlo ukusno i brzo.

Obožavala sam ovu supu. Dodao sam malo okretaja radi boljeg okusa. Ispirio sam celer, mrkvu i piletinu zajedno sa soli, paprom i češnjakom u prahu na kokosovom ulju i četvrtinom štapića pravog maslaca. Nakon što se skuhala, dodala sam je u juhu kako piše u receptu, ali sam u čorbu dodala 1 limenku krem ​​pileće čorbe, temeljito promiješala, a zatim dodala piletinu i vegetu. Apsolutno ukusno!

Odličan recept! međutim, pažljivo slijedite upute za mjerenje. Volim pronaći nove brze i zdrave recepte za svoju porodicu. vremenom sam naučio pravilno mjeriti bez izvlačenja mjerne čaše. Međutim, sa širokim rezancima od jaja, ako ne koristite tačna mjerenja, rezanci mogu podleći juhi i natopiti cijelu juhu. ostavljajući više tepsije nego supe. Sljedeći put ću umjesto toga probati ramen rezance koji nisu tako teški.

Ovaj recept ima jednostavne sastojke koji se nalaze u većini kuhinja.

Moj muž je voleo kao i ja. Ne mari za mnogo juha pa za njega da se pohvali koliko je dobra, zaista govori nešto pozitivno.

Ponovo sam otkrio ovu ukusnu supu!

Otkrio sam Swansonov recept od supe od pilećih rezanci na pakovanju prije mnogo godina i svidio mu se. Danas, s gadnom prehladom, prvo sam pomislio da poželim malo ove supe. Na sreću imao sam sve sastojke u smočnici. Recept zahtijeva 1/2 šolje rezanci. Pretpostavljam da to znači 4 unce težine. Ali smatram da to čini previše rezanci u količini čorbe pa dodajem još 2 šolje čorbe. Jedva čekam isprobati ovo s repom kao što sam vidio da se koristio drugi recenzent. Sound delish! Bit će i odlična supa za Dan zahvalnosti uz dodatku puretine.


Tri ključna savjeta za zaista odličnu juhu od purećih rezanci

Mislim da su dionice Turske date. Supa od rezanci napravljena od pilećeg temeljca naziva se supa od pilećih rezanci. Dodajte ćuretinu i ja to zovem supa od pilećih rezanci sa ćuretinom. Turska dionica je okosnica.

I sušena majčina dušica je velika za mene. Nemoj stvarno razumjeti zašto to radim, ali razumijem. Ne koristim puno sušenog bilja, ali ovdje djeluje.

Kukuruzni škrob je ipak prava tajna. Apsolutni menjač igre. Kad sam bio mali, pio sam čorbu od ćurećih rezanaca u kući prijatelja. Imao sam ga samo jednom, ali ostao mi je kao zlatni standard.

Tada nisam kuhao pa mi nije palo na pamet pitati u čemu je stvar. Brzo napred nekoliko decenija. Godinama sam pokušavao stvoriti osjećaj u ustima. Nisam mogao to shvatiti. Trebao je kineski prijatelj da me izvede na pravi put. Sada pravim supu od ćuretine sa rezancima na koju se mogu ponositi.

Probaj. Vrijedi skoka vjere. Nikada se nećete osvrnuti. Samo radi.


JEDNA JUHA OD REZNICA OD TURSKE

Ako volite pileću juhu s rezancima, tada će vam juha od purećih jufki biti na pravom mjestu.

Ali nakon cjelodnevnog (ili više!) Kuhanja u pripremi za Dan zahvalnosti, nitko zaista ne želi provesti sate kuhajući domaću juhu. To je ono kad volim da uzmem paket graničnih juha i trgujem mješavinom pileće juhe s rezancima iz Connecticut -a.

Ove mješavine iz Frontier Soups & Trade potpuno su prirodne, bez dodane soli ili umjetnih tvari. Osim toga, prave ukusnu supu za manje od 30 minuta!

Također mi se jako sviđa što je mješavina juhe od pilećih rezanci certificirana bez glutena, uključujući rezance! & ndash i svi proizvodi napravljeni su u objektu bez oraha, što ga čini sigurnim izborom ako pokušavate nahraniti članove porodice sa alergijama na hranu.

Korištenje ostataka puretine i purećeg temeljca umjesto kuhane piletine i pileće juhe pri pripremi juhe olakšava upotrebu preostale puretine i ručak za sve posjetitelje koji ostanu.


Čorba od purećih juha

Nizozemsku pećnicu stavite na srednju vatru i dodajte ulje. Dodajte luk, češnjak, mrkvu, celer, majčinu dušicu i lovorov list. Kuhajte i miješajte pet do šest minuta ili dok povrće ne omekša. Pazite da ne izgori. Sipati u temeljac i staviti da provri. Smanjite vatru na nisko i dodajte nasjeckanu puretinu. Kuhajte 20 do 30 minuta. Dodajte rezance i pirjajte dodatnih pet do osam minuta ili dok rezanci ne omekšaju. Prije posluživanja začinite solju, paprom i pospite peršunom.

Domaći štand divlje purane

  • 1 ćureći trup ili noge i butine
  • 4 šargarepe, isečene na velike komade
  • 4 stabljike celera, isečene na velike komade
  • 1 veliki beli luk, na četvrtine
  • 1 cela glavica belog luka, prepolovljena
  • ¼ svež timijan, ruzmarin, žalfija
  • 1 repa iseckana
  • 2 lovorova lista
  • 2 žličice cijelog zrna papra (ja koristim mješavinu papra, ali zrna crnog papra dobro funkcioniraju)

Upute za domaću zalihu

Puretinu i povrće stavite u veliki lonac na srednju vatru. Dodajte samo toliko hladne vode da pokrije (oko 2½-3 kvarta) dodavanjem previše čorba će biti okusa blijeda i slaba. Dodajte lovorovo lišće, majčinu dušicu, ružmarin, žalfiju i zrna bibera da proključa. Smanjite vatru na srednje nisku i kuhajte 1 ½ do 2 sata, nepokriveno, ili dok pureće meso ne bude gotovo i ne počne otpadati s kostiju. Dok se kuha, temeljito skuhajte sve masti koje izlaze na površinu dodajući po potrebi još vode kako bi kosti puretine ostale pokrivene cijelo vrijeme dok se krčkaju.

Uklonite kosti i stavite na dasku za rezanje. Kad se puretina dovoljno ohladi za rukovanje, pažljivo uklonite i odbacite kosti koje meso narežite u zdjelu za supu. Pažljivo procijedite temeljac kroz fino sito ili krpu u drugu posudu kako biste uklonili čvrste tvari. Odmah upotrijebite temeljac za juhu.

Ako ga planirate skladištiti, ohladite ga u posudi u sudoperi punoj ledene vode kako biste ohladili temeljac prije skladištenja. Pokrijte i ostavite u frižider do nedelju dana ili zamrznite do šest meseci.


Čorba od purećih juha

Postoji toliko zanimljivih načina da se potroši zaostala puretina, ali ponekad su tradicionalni favoriti najbolji. Domaća pureća juha vjerojatno je najpopularnija. Dodavanjem malo rezanaca za supanje, supa od purećih juha postaje još zabavnija za jelo. A što bi moglo biti ugodnije za hladnog dana?

Ono što volim kod pravljenja supe je to što nema pravila. Recept za supu zaista je predložak, polazna tačka. Nakon toga na vama je#8217. Ako želite mnogo različitih sastojaka, usitnite ih. Ako više volite jednostavnu juhu od juhe i rezanci, zašto ne? Najvažnija stvar je okus pa ako kušate dok idete, ne možete pogriješiti. Tačno?

Staromodan način pravljenja čorbe od purećih juha je skuhati kosti od preostale puretine, nadamo se one na kojoj je ostalo dosta mesa. Ako to niste učinili prije#8217, prilično je lako i iznenadit ćete se koliko mesa možete pronaći. Mnogo skrovišta, posebno stražnji dio ćuretine na koji se često zaboravlja prilikom rezbarenja. Ako ste pojeli svu puretinu s kojom se možete nositi i želite kasnije napraviti supu, ništa strašno. Samo zatvorite trup u nekoliko slojeva plastičnih vrećica i bacite ga u zamrzivač.

Možete ubrzati proces ako imate lonac pod pritiskom ili instant lonac. Od kojih nemam ni jedno ni drugo.

Šta je kamenica na puretini?

Jeste li znali da ….turke i pilići imaju 2 mrlje na leđima s najnježnijim i najukusnijim (po mom skromnom mišljenju) tamnim mesom? Skrivaju se u udubljenju u kosti, u donjem dijelu u blizini bedra i zovu se kamenica. Ušunjam se pre nego što je neko drugi dobije, obično tokom rezbarenja. Vjerovatno nisam trebao odati tu tajnu.

Recepti moje bake napisani su ovako: nešto od ovoga, pomalo ono. Ali ja ću pokušati biti malo konkretniji.

U osnovi stavite trup puretine u veliki lonac i dodajte hladnu vodu. Ne brinite ako se dio puretine strši iznad vode, ona će se raspasti dok se krčka. Koristite oko 10-12 šalica vode, dajte ili uzmite ovisno o veličini puretine. Pustite vodu da proključa, a zatim smanjite i ostavite da se krčka najmanje 3 sata, pritiskajući trup s vremena na vrijeme kako bi se osiguralo da se raspadne i ostane pod vodom. Pokrijte lonac, ali provjerite je li otvor za ventilaciju otvoren ili je poklopac blago nakošen. Znači nije čvrsto. To ’s kako bi para mogla izaći pa će se juha smanjiti i postati aromatičnija. Dodavanjem lovorovog lista u čorbe koje se kuhaju dodaje dubinu okusa. Također možete dodati vanjske slojeve luka u uzavreli trup koji dodaje lijep okus, pa čak i boju u čorbu, ako koristite smeđu kožicu.

Ako imate veliki lonac s dvostrukim kotlom, možete ga upotrijebiti i jednostavno izvaditi trup da se ohladi, ostavljajući procijeđenu juhu. U suprotnom, sve sipajte u drugi veliki lonac opremljen cjediljkom i ostavite da se meso ohladi.

Zatim odaberite što više mesa. Ako nađete kamenicu, a niko ne gleda, pojedite je. Previše je dobro da biste se izgubili u supi. Želite oko 3 šolje mesa. Ili više.

Sada probajte juhu. Svakako će trebati sol i papar. Ako mu je potrebno više okusa, kako to obično biva, dodajte pakiranje ili kockicu pilećeg bujona. Ili dva. Ne vara, već pomaže. U hokeju za to dobijate bod.

Savršena podloga za domaću juhu je “mirepoix ” – luk, celer i mrkva. Dodajte malo u juhu i ostavite da se krčka. Želite ukupno oko 3 šolje povrća. Dodajte i meso. Nema veze ako je vaše povrće narezano na manje ili veće komade.

Šta koristite za rezance u juhi?

Najbolji rezanci za juhu od purećih tjestenina su vermicelli. To je tanja tjestenina od špageta na dugim nitima koja se lako može razbiti na veličinu koju volite. Ja svoje razbijam na otprilike 4 dijela, što je otprilike savršene veličine da se raziđe, a da nije predugačka ili kratka.

Nemojte biti u iskušenju da koristite previše ili ćete na kraju imati veliki lonac rezanci i ne puno juhe. Dovoljno je samo mala šačica. Ako niste sigurni kako izgleda 100 grama tjestenine, manje dugačke tjestenine u kutijama obično su oko 400 grama pa upotrijebite otprilike 1/4 kutije. Tako ćete u osnovi dodati 1 porciju tjestenine. Vermicelli zapravo malo zgusne čorbu dok se kuha, pa će vaša supa biti dodatno izdašna.

Nakon što ste dodali vermicelli u juhu, ostavite da se kuha još oko 10 minuta, a zatim na kraju dodajte smrznuti grašak i svježi peršun. Na ovaj način grašak ne postaje jarko siv, a peršun dodaje svježi element.

Dodajte malo svježeg usitnjenog crnog bibera neposredno prije posluživanja, ako želite.

Domaće juhe dobro se zamrznu pa sačuvajte staklenke s umakom od tjestenine koje su savršene veličine za 2 porcije supe.


Povezani članci i video zapisi

Ako donosite mudar izbor da ne ispustite 800 USD kako biste Novu godinu proveli u 20-godišnjoj zgrabi novca od strane Paramount Picturesa, aplaudiramo.

Svojim napuhanim rubovima i teksturom palačinke od jaja, holandska beba palačinka garantuje da će oduševiti gomilu svaki put kada je povučete.

Prženoj piletini dajte okus lica uz nekoliko jednostavnih sastojaka. Sviđa ti se tvoja ptica vruća? Vatreno i začinjeno, ljuta piletina u stilu Nashvillea je.


Čorba od purećih juha

Teško je reći da je jedini razlog pečenja puretine da kasnije možete napraviti juhu od trupa. Ali ako ste ikada bili razočarani kako je vaša puretina ispala (možda je bijelo meso bilo malo suho i prepečeno), trup je vaš drugi pokušaj u odličnom obroku.

Možete napraviti sjajnu juhu kuhajući trup puretine zajedno s mrkvom, celerom, lukom, začinskim biljem i začinima - a zatim juhu iskoristite za pripremu juhe od purećih rezanci s ostatkom mesa.

Zapravo, to je najbolja stvar koju možete učiniti s trupom puretine. Vjerojatno ćete ga prvo morati rezati, što možete učiniti pomoću dobrog seta kuhinjskih škara. I možete omotati dijelove koje ne koristite i zamrznuti ih.

Juhu možete koristiti i za pripremu purećeg čilija ili purećeg umaka - mogućnosti su neograničene, a sve počinje s trupom puretine.

Ne samo da kosti daju puno dubokog okusa puretine, već će se i hrskavica u prsnoj kosti, grudnom košu i drugdje polako topiti u bogatu želatinu koja će tijelu dati čorbu.


33 senzacionalna recepta za supe

Srdačne supe

Kad vrijeme zahladi, nema ništa bolje od zagrijavanja uz veliku, utješnu zdjelu supe. Ove izdašne juhe bogate su i aromatične, s domaćim okusom koji vam se sviđa po rebrima i koji će vam se svidjeti ove sezone. Od jednostavnih recepata od supe od krompira do recepata od pileće tortilje, evo naših omiljenih izdašnih supa.

Recepti za kremastu supu

Naše lagane kremaste juhe savršene su za zakuhavanje, bilo da se radi o siru na žaru u kremastoj juhi od rajčice ili svježem kiselom tijestu u kukuruznoj čorbi. Za još srdačniji obrok po hladnom danu poslužite ove kremaste, ukusne juhe u jestivim zdjelama za kruh napravljene od izdubljenih kajzerovih peciva!

Recepti za zdravu juhu

Šta je mršavo kad jedete lakše? Ove izdašne, ali zdravije domaće juhe mogu biti samo odgovor. Kuhajte lonac na ploči za kuhanje i uživajte u svježim okusima koji pršte od dobrote! Naši recepti za zdravu juhu puni su okusa i hranjivosti, pa možete uživati ​​bez grižnje savjesti.

Recepti za ohlađenu supu

Bez obzira na godišnje doba, rashlađene juhe čine izvrsno osvježavajuće prvo jelo. Od svima omiljene kremaste rashlađene supe od krompira do toplog i hladnog gazpacha sa povrćem, rashlađene supe su odličan dodatak svakom obroku ili samostalno! Osim toga, lako ih je napraviti - vaš frižider radi posao.


Planirajte obroke, napravite svoju digitalnu ostavu, spremite recepte i još mnogo toga!

  • 1 kašika ulja
  • 2 šolje seckane šargarepe
  • 1 šolja tanko narezanog celera
  • 1 žličica McCormick gurmanske majčine dušice
  • 1 McCormick Gourmet Bay Leaves, turski
  • 4 šolje Kitchen Basics® Original Stock Stock
  • 1 šolja srednjih rezanci od jaja
  • 1 kilogram kuvane ćuretine, isečene na kocke od 1 inča (oko 3 šolje)
  • 1 žlica McCormick gurmanskog peršina, plosnati list

Ključni proizvodi


Pogledajte video: Fantastična,jednostavna delicija - ZA POLIZATI PRSTE (Maj 2022).


Komentari:

  1. Anchises

    I must tell you.

  2. Meztizuru

    Po mom mišljenju. Varate se.

  3. Mahdi

    Morate vam reći na pogrešnom putu.

  4. Clint

    U njemu je nešto. Hvala vam na pomoći u ovom pitanju. Nisam to znao.



Napišite poruku