Ostalo

Volim Labneh - evo zašto biste trebali i vi

Volim Labneh - evo zašto biste trebali i vi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Držite ovaj bliskoistočni jogurt sir u frižideru za instant zalogaje i obroke.

Ako niste vidjeli riječ labneh koja se pojavila na jelovnicima restorana u posljednjih godinu dana, pripremite se jer ćete to učiniti. Datassential ga je nazvao jednim od 10 najboljih okusa za pogledati ove godine, i mislimo da je zaslužio pravo mjesto na listi.

Ovaj gusti i kremasti sir za mazanje je libanonski proizvod proizveden cijeđenjem jogurta. Zamislite to kao manje kiselu verziju krem ​​sira, ali s više proteina i manje kalorija, masti i natrija. Osim toga, labneh ima dobre probiotike za crijeva, a konzumiranje samo dva puta tjedno moglo bi čak pomoći u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti.

Zdrava prehrana bi ipak trebala biti ukusna.

Prijavite se na naš dnevni bilten za više sjajnih članaka i ukusnih, zdravih recepata.

Osim ako u blizini nemate bliskoistočno tržište, vjerojatno nećete pronaći labneh u trgovinama. Na sreću, nevjerojatno ga je lako (i jeftino) napraviti kod kuće. Što ga duže cijedite, bit će deblji. I ne zaboravite potrošiti zaostalu mliječnu surutku. Volim ga koristiti u smoothiejima, kao salamuru za meso, kao dodatak vodi za kuhanje žitarica ili na mjestima na kojima bih inače želio kiseli udarac, poput koktela ili umaka.

Tradicionalno, labneh se poslužuje kao dio mezze (ili meze) namaza, a sastoji se od jela poput hummusa, baba ghanousha, falafela, punjenih listova grožđa i puno pita. Ali možemo jesti labneh kao užinu samostalno ili kao dio lakšeg glavnog obroka. Isprobajte ove ideje:

  • Namažite po prepečenim pecivima ili kriškama dobrog kruha, pokapajte maslinovim uljem i pospite začinskim biljem, začinima, začinima od "sve peciva" ili togarašijem.
  • Koristite kao umak za narezano povrće, tople kriške pita ili pečeni kolač. Jednostavno umiješajte češnjak, pečenu crvenu papriku, harissu, gochujang ili karamelizirani luk, pa sve pokapajte maslinovim uljem.
  • Namažite ga na omot ili kruh za sendvič kao što biste to učinili s majonezom ili kozjim sirom. Odlično se slaže s jajima, povrćem, piletinom ili čak kiselim krastavcima.
  • Dodajte ga u fritaje ili omlete.
  • Napunite ga datuljama, smokvama ili maslinama.
  • „Ukiselite“: kašikom oblikujte kuglice, razvaljajte ih i čuvajte na maslinovom ulju u frižideru mesec dana ili duže. Dodajte ih u zelene ili žitne salate ili ih podložite za mozzarellu u kaprizi.
  • Prelijte medom i poslužite sa suhim ili svježim voćem i orasima ili pistaćima.
  • Preko toga prelijte zobene pahuljice i prelijte javorovim sirupom.
  • Napravite kolač od sira (samo koristite malo manje soli prilikom pravljenja labneha i upotrijebite ga umjesto krem ​​sira)

Zaključak: Kad recept zahtijeva krem ​​sir ili pavlaku, gotovo uvijek možete ući u labneh. Najbolji dio? Ovaj svestrani sir odlično se slaže s raznim začinskim biljem i začinima, pa zaista možete prilagoditi profil okusa tako da odgovara onome za čime žudite.


Labneh libanski jogurt

Labneh libanski jogurt ključna riječ nakon analize sistema navodi listu ključnih riječi povezanih i listu web stranica sa srodnim sadržajem, osim toga možete vidjeti koje ključne riječi najviše zanimaju kupci na ovoj web stranici


Pogledajte video: EVO ZAŠTO BISTE TREBALI U VEŠ MAŠINU U PREGRADU KOJU NE KORISTITE DA DODATE SO (Avgust 2022).