Video

Salata od mrkve - Video


Sastojci za pripremu salate od mrkve - Video

  1. Pileći file 2 kom.
  2. Jakni krompir 300 gr.
  3. Mrkva u uniformi 250-300 gr.
  4. Šampinjoni 300 gr.
  5. Luk 1 kom.
  6. Jaje 2 kom.
  7. Domaća majoneza 300-400 ml
  8. Peršun za konjski rep. na ukus
  9. Sol, mljeveni biber po ukusu.
  • Glavni sastojci mrkva, piletina, gljive
  • Svjetska kuhinja

Kuhanje salate od mrkve - Video:

1. Skuhajte krompir, šargarepu u uniformama. Cool za čišćenje. 2. Stavite piletinu u toplinski otporan oblik, posolite i popaprite. Pokrijte folijom i pecite na 200 stepeni 30 minuta. 3. Izrežite luk i gljive na sitnu kockicu. Pržite luk na biljnom ulju, dodajte gljive i pržite dok ne skuha. Sol po ukusu, ohladite. 4. Na tanjuru naribati krompir sa rernom, vilicom oblikujemo siluetu šargarepe. Premažite majonezom. 5. Stavite ohlađene pržene gljive. 6. Ohlađeni pileći file narežite na kockice, stavite gljive. Obilno podmažite majonezom, jer je pileći file suv. 7. Jaja naribajte na sitnoj rerni, malo namažite majonezom. 8. Mrkvu naribajte na sitnoj rerni, kašikom izgladite gornji sloj. 9. Napravite male udubine na poleđini noža, tako da mrkva ima oblik "mrkve". 10. Ubacite gomilu peršuna.

Pogledajte video: Salata od šargarepa ljutkoZimnica bez konzervansa (Maj 2020).