Piće

Berba kompot sa medom


Sastojci za pravljenje bobičastog kompota s medom

  1. Smrznute jagode 300 grama
  2. Smrznute trešnje 300 grama
  3. Smrznuta crna ribizla 200 grama
  4. Smrznuta malina 100 grama
  5. Med 200 grama
  6. Čista voda 2-2,5 litara
  • Glavni sastojci: trešnja, jagoda, malina, med
  • Posluživanje 1 porcija
  • Svjetska kuhinja

Inventar:

Kuhinjska vaga, Mjerna čaša (za vodu), štednjak, Duboka tava s poklopcem (kapacitet 3 litre), Carafe, Drvena kuhinjska žlica, Staklo

Priprema bobičastog kompota s medom:

1. korak: pripremite bobice.


Prije toga uzmemo duboku posudu i u nju ulijemo 2 - 2,5 litara čiste vode. Stavili smo posudu na štednjak, uključili je na jaku razinu i doveli tečnost do vrenja. Dok voda ključa, iz zamrzivača izvadimo 300 grama jagoda, trešanja, 200 grama crne ribizle. A ako imate još nekih bobica koje želite da uđu u kompot, možete ih koristiti, u mom slučaju to je 100 grama malina. Sve bobice stavite u duboku posudu i pređite na sljedeći korak.

2. korak: kuhajte kompot.


Kad voda u tavi počne ključati, smanjite temperaturu šporeta na prosječnu razinu i pažljivo stavite bobičastu smjesu u kipuću vodu. Nakon što tečnost ponovo proključa, isključite štednjak i poklopite tavu poklopcem. Ostavimo da kompot odstoji i ohladi do sobne temperature. Zatim ohlađenom napitku dodamo 200 grama meda, drvenom kuhinjskom žlicom mešamo dok se potpuno ne otopi i nastavimo s degustacijom.

Korak 3: poslužite bobica kompot sa medom.


Kompot od bobica sa medom poslužuje se na sobnoj temperaturi ili ohlađen. Izlije se u decanter, a potom prelije u čaše. Šarmantno bogat napitak možete poslužiti za desert uz bilo koje pecivo ili druga slatka jela. Uživajte!
Dobar apetit!

Savjeti za recepte:

- Po želji možete koristiti bilo koji drugi set smrznutih bobica.

- Vrlo često se ovoj kompoti dodaje koštica naranče ili limuna, ova komponenta daje aromi gotovog napitka ugodne citrusne note.

- Po želji kompot možete procijediti, popiti napitak i pomoću kuhanih bobica napraviti pire od krumpira za malu djecu.

- Važno! Med se dodaje tek nakon što se kompot ohladi, dodate li ga u vrući napitak, ovaj sastojak će izgubiti svoja korisna svojstva!

Pogledajte video: BOROVNICE u MEDU Eliksir za imuni sistem i krvne sudove blueberries in honey (Jun 2020).