We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sastojci za soljenje krastavaca i krumpira
- Kiseli krastavci 2 kom
- Krompir 10 kom
- Crveni luk 1 kom
- Radish 8 kom
- Majonez po ukusu
- Zeleno po ukusu
- Mljeveni crni biber po ukusu
- So ukus
- Glavni sastojci: Krompir, krastavac, rotkvica
Inventar:
Nož, zdjela, tepsija, daska za sečenje, kuhinjski štednjak, tanjuri
Izrada salata od slanog krastavca i krompira:
1. korak: Pripremite krompir.
Prvo prokuhajte krompir. Da biste to učinili, uključite jaku vatru na šporet, ulijte čistu vodu u šerpu i stavite plamenik. Dok tečnost ključa, pažljivo isperite krompir pod tekućom vodom.
Potom ga spustimo u kipuću vodu, smanjimo toplotu na srednju, kuhamo 10 - 15 minuta, dodati sol i kuhati dok ne skuha još 15 do 20 minuta.
Vodu prokuhajte iz kuvanog krompira i ostavite da se ohladi.
Korak 2: Izrežite krastavce, luk, rotkvice i začinsko bilje.
Krastavce narežemo na tanke divne kriške, kriške ili slamke i stavimo ih u duboku zdjelu.
Luk očistimo od luka, isperemo pod tekućom vodom, položimo na dasku za rezanje i narežemo na male kockice ili polukrste.
Rotkvice operemo pod tekućom vodom, narežemo vrhove i ponovo narežemo po želji: u krugove, kriške ili slamke.
Kao zelenilo možete koristiti, na primjer, kopar. Isperimo ga pod tekućom vodom i sitno isečemo na dasci za rezanje.
Korak 3: krompir nasjeckajte.
Ohlađeni krompir ogulite od kože, isecite ih na dasku za rezanje sa prosečnom kockom oko 1 - 2 cm i stavite u zdjelu.
4. korak: Napunite salatu.
Mešamo sve povrće međusobno dok ne postane glatko, dodamo crnu mljevenu papriku, sol i začinimo majonezom. Majonez se, usput, može lako pripremiti samostalno kod kuće.
Zatim sve ponovo izmiješajte i možete poslužiti jelo do stola.
Korak 5: Poslužite salatu od kiselih krastavaca i krompira.
Začinjena salata se poslužuje odmah nakon kuhanja, uz aromatizirani kruh. Kao ukras možete koristiti grančice svježeg bilja, masline, kao i kuhani naribani žumance. Uživajte u ukusnom i jednostavnom obroku!
Dobar apetit!
Savjeti za recepte:
- U sezoni svježeg bilja možete koristiti ne samo kopar, već i peršin, cilantro, zeleni luk, kao i salatu po ukusu.
- Ako nema kiselih krastavaca, ali zaista želite napraviti salatu, zamijenite ih kiselim krastavcima ili kuhajte slane krastavce.
- Za protivnike majoneze salata se može začiniti kiselom pavlakom.
- Ako nemate crveni luk, možete ga zamijeniti običnim lukom ili ga uopće ne dodajete u salatu.
Mislim da grešite. Mogu to dokazati. Pišite mi u premijeru, razgovaraćemo.
Po mom mišljenju grešite. Hajde da razgovaramo o tome.
Your opinion will be useful