Riba

Losos na kedrovoj ploči

Losos na kedrovoj ploči


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za pravljenje lososa na ploči od kedra

  1. Filet lososa na koži 500 grama
  2. So ukus
  3. Paprika po ukusu
  4. Biljke po ukusu
  • Glavni sastojci
  • Posluživanje 4 porcije

Inventar:

Kedrovina, roštilj, lopata za roštilj, duboke posude.

Kuhanje lososa na kedrovoj ploči:

1. korak: Pripremite kedrovu ploču.

Prije svega, potopite kedrovu dasku u duboku posudu s običnom vodom. Možete eksperimentirati i tako što vodu zamijenite pivom, jabukom ili sokom od pomorandže itd., Kako biste gotovom jelu dodali dodatni ukus. Namočite ploču dugo, tokom 5-6 satiinače će se u procesu snažno sagorjeti i dimiti.

Korak 2: Pripremite filete lososa.


Filete lososa ostavite na koži, ali obavezno uklonite sve kosti uz pomoć kliješta. Veliki komad ribe možete i izrezati na porcije, ali to nije obavezno.

Filete lososa pospite solju, biberom i začinskim biljem, kao i bilo kojim drugim pogodnim začinima.

Na pripremljene vlažne ploče od cedra položite komade ribe s kožom prema dolje. File ne stavljajte čvrsto, ostavite mali razmak između komada.

Korak 3: Pržite filete lososa na dasci cedra.


Dobro zagrijte roštilj, a zatim stavite kedrovu dasku s filetom lososa na vrh direktno na rešetku.
U procesu kuhanja, ne trebate da pretvarate losos, ali morate paziti da daska ne izgori. Ako je potrebno, osvijetljene ivice zalijte s malo vode.

Tako se losos prilično puši na drvenoj dasci, pa ispada vrlo ukusno i dopadljivo.
Prosječno vrijeme pripreme lososa za ovaj recept je 15-20 minuta. Nakon toga dasku s ribom morate ukloniti s roštilja.

4. korak: Poslužite filete lososa na ploči cedra.

Filete lososa poslužite uz salatu od zelenila ili povrća. Ispada nevjerovatno ukusno i aromatično! Vaši gosti bit će oduševljeni bez obzira koju prilog odabrali.
Dobar apetit!

Savjeti za recepte:

- Filete lososa možete sipati s malom količinom limunovog soka, kao i staviti kriške limuna na vrh ili ispod dna ribe.



Komentari:

  1. Eorlson

    Not the hardship!

  2. Tygotaxe

    Predlažem vam da posjetite stranicu na kojoj ima puno informacija o ovom pitanju.

  3. Searbhreathach

    Everything, anything.

  4. Dour

    Žao mi je, ali mislim da grešite. Hajde da razgovaramo o ovome.

  5. Shagis

    Pridružujem se. I sa mnom je bilo. Hajde da razgovaramo o ovom pitanju.



Napišite poruku