Salate

Jednostavna kineska salata

Jednostavna kineska salata


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za pravljenje jednostavne kineske salate

Za tortilje

  1. Pšenično brašno 3 šolje
  2. Voda 1 šolja (ili malo manje)
  3. So ukus

Za salatu

  1. Gljive 150-200 grama
  2. Slatka paprika 1 komad (velika)
  3. Por 1 kom
  4. Ulje za prženje
  5. Soja sos po ukusu
  6. Začini po ukusu
  7. Voda neobvezna
  • Glavni sastojci: luk, paprika, gljive, brašno
  • Porcija2-3
  • Svjetska kuhinjaAzijska, orijentalna

Inventar:

Tava za jelo, kuhinjski nož, duboki tanjir, rolada, žlica, lopatica, šolja.

Kuhanje jednostavne kineske salate:

Korak 1: Zamesite testo.


Pšenično brašno pomešajte sa vodom i solju. Mešajte postepeno, dodavajući vodu u tankoj struji, kako ne biste dobili previše tečnosti.
Gotovo tijesto dobro drži svoj oblik i lako se kotrlja.
Podijelite masu na nekoliko jednakih dijelova i pomoću valjaka ih razvaljajte u kolače. Ako su ove pogače sladak oblika, u redu je, glavno je da su tanke.

2. korak: pržite tortilje.


Pecite kolače u suvoj tavi na srednje jakoj vatri. Ovi se kolači pripremaju jednostavno kao što se gnječi. Sve što trebate je da ih pržite do zlatno smeđe boje s obje strane.

Nakon prženja stavite tortilje da se ohlade, a kad postanu sobne temperature, stavite ih na dasku za rezanje jedan preko drugog i narežite na tanke trake, poput rezanci.

Korak 3: pripremite ostatak sastojaka.


S povrćem i gljivama sve je jednostavno: isperite, ogulite, izvadite sjemenke papra, izrezajte zemljane noge od gljiva, a zatim sve zajedno narežite na tanke trakice ili slamke. Šampinjone možete izrezati na tanke ploške.

4. korak: pripremite jednostavnu kinesku salatu.


Zagrejte u tavi 3-4 kašike biljno ulje (bez mirisa). Zatim u to stavite svo prethodno pripremljeno povrće i gljive. Pržite ih, stalno miješajući, dok ne postanu malo mekše. I to bukvalno nekoliko minuta.

Kad povrće i gljive postanu mekši, dodajte im sjeckane kolače u tavu.
Zatim ulijte sojin sos i samo malo vode pomiješane sa začinima.

Nastavite grijati i miješati dok se kruh ne zasiti sa začinima i sojinim sosom. Luk bi trebao postati mekan od vlage, dok povrće treba ostati hrskavo i sočno iznutra.

5. korak: poslužite jednostavnu kinesku salatu.


Jednostavna kineska salata poslužuje se topla odmah nakon kuhanja. Poslužite ga kao glavno jelo ili kao prilog piletini. Ako ste ljubitelj svega novog i originalnog poput mene, onda će vam se ova salata sigurno svideti!
Dobar apetit!

Savjeti za recepte:

- Povrće može biti bilo koje, prema vašoj želji. Pa, mrkva, kineski ili bijeli kupus i krastavci također su prikladni ovdje. Probajte i kuhajte kako vam je najbolje.

- Umjesto kolača prikladni su pita, tortilja ili pita kruh ako se uopće ne želite mučiti s brašnom.

- Salatu možete ukrasiti grijanim semenkama sezama.



Komentari:

  1. Mimis

    Odličan, vrlo smiješan odgovor

  2. Vudojin

    cool uzimajte zanimljivo!

  3. Maukus

    And it doesn't happen like that))))

  4. Woodman

    Grešite. Siguran sam. Pokušajmo da razgovaramo o tome. Pišite mi u premijeru, govorite.

  5. Daigar

    It is difficult to say.

  6. Chepe

    Bravo, mislim da je ovo briljantna ideja.



Napišite poruku