Pečenje

Kolačići od banane

Kolačići od banane



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za kuhanje banana

  1. Zobene pahuljice pahuljice 90 grama
  2. Pšenično brašno 150 grama
  3. Kokosove pahuljice 60 grama
  4. Mljeveni cimet 1 čajna kašika
  5. 1/4 šalice čipsa od banane (polomljeno)
  6. Sirup zlatne ili lagane melase 2 kašike
  7. Šećer u prahu 110 grama
  8. Maslo 125 grama
  9. Soda 1/2 čajne žličice
  10. Topla voda 1 kašika
  11. Zrela banana 1 komad
  • Glavni sastojci: banana, maslac, zobena kaša, brašno, šećer
  • Porcija4-5

Inventar:

Kuhinjski nož, daska za rezanje, tava za pečenje, posuda za pečenje, pergament za pečenje, lopaticom, dubokim tanjirom, žlicom, vrućim loncem.

Kuhanje kolačića s bananom u žurbi:

Korak 1: pomiješajte suve sastojke.


U dubokoj posudi pomiješajte zobene pahuljice, pšenično brašno, cimet, kokos i lomljene čips od banane. Sve zajedno izmiješajte i zasad odložite.

2. korak: pripremite ostatak sastojaka.


U tavi na laganoj vatri zagrejati zlatni sirup, šećer u prahu i puter. Zagrevajte tokom mešanja dok se maslac ne otopi, a šećer od glazure ne otopi. Maknite smjesu sa vatre. Posebno pomiješajte vruću vodu sa sodom, sve bi se trebalo malo prokuhati, a zatim dodajte sodu u uljni sirup. Mix.
Sadržaj čorba izlijte u tanjir suvih sastojaka i dodajte narezanu bananu.

Korak 3: Zamijesite tijesto.


Tijesto dobro izvucite kako biste u ovoj situaciji dobili maksimalno moguću homogenu masu. Ali jasno je da će kriške banane, zobene pahuljice i tako dalje otkinuti i tekstura neće ispasti glatka.

4. korak: u žurbi ispecite kolačiće sa bananom.


Zagrijte pećnicu na 160 stepeni.
Na lim za pečenje rasporedite pergament za pečenje i stavite kekse na njega žlicom. Ostavite dovoljno prostora između komada da se tijekom postupka ne lijepe u jedan čvrst kolačić.

Pecite kolačiće šlagom od banane 20 minuta ili do zlatno smeđe boje. Da biste bili sigurni, možete iskopčati jedan od kolačića i provjeriti je li pečen odozdo.
Gotove kolačiće treba ohladiti na žičanoj klupi, a zatim poslužiti uz čaj.

5. korak: poslužite kolačiće od banane.


Brzo skuvajte kolačiće s bananom, poslužite čaj za desert ili jednostavno tako, ako odjednom poželite pojesti nešto slatko. Ovo je tijesto vrlo mirisno i ukusno, a iako se kolačići mogu čuvati nekoliko dana, obično se ne slažu na dulje vrijeme.
Dobar apetit!

Savjeti za recepte:

- Šećer se može koristiti umjesto zlatnog sirupa, ali vidite da je tijesto dobre konzistencije, možda ćete trebati dodati malo vode.