Pečenje

Torta od tijesta s konzerviranom hranom

Torta od tijesta s konzerviranom hranom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za pravljenje tijesta od tijesta s konzerviranom hranom

  1. Pšenično brašno 160 grama
  2. Pileća jaja 3 komada
  3. Kefir 200 mililitara
  4. Pavlaka 200 grama
  5. 10 grama praška za pecivo
  6. Konzervirana sardina u ulju 1 limenka
  7. 1 srednji luk
  8. Rafinirano biljno ulje 30 mililitara
  9. So ukus
  10. Svježe mljeveni crni biber po ukusu
  • Glavni sastojci: sardina, kefir, brašno
  • Posluživanje 8 porcija

Inventar:

Otvarač za limenke, daska za rezanje, velika posuda, cjedilo, kuhinjski nož, žlica, žlica ili mikser, srednja zdjela, štednjak, drvena lopaticica, kuhinjske rukavice, tava, mala posuda, posuda za pečenje, četka za pecivo, pećnica, posuđe za hranilica, čačkalica, vilica

Izrada tijesta od tijesta s konzerviranom hranom:

1. korak: pripremite luk.


Nožem ogulite luk od ljuske, a potom ga temeljito isperite pod tekućom toplom vodom. Složimo komponentu na dasku za rezanje i sitno isečemo na kockice.

Dalje, u šerpu sipati malu količinu biljnog ulja i staviti na srednju vatru. Kad se sadržaj posude dobro zagreje, ovde sipajte nasjeckani luk. S vremena na vrijeme, miješajući drvenom lopaticom, pržite komponentu do meke zlatne boje. Na kraju isključite plamenik i ostavite tavu na stranu, ostavite da se luk ohladi na toplo stanje.

2. korak: pripremite smešu od brašna.


Brašno sipati u sito i prosijati ga kroz srednju posudu. To se mora učiniti kako bi torta bila nježna i prozračna. A sve zato što je tijekom prosijanja brašno zasićeno kisikom i riješi se suvišnih grudica. Dalje, u posudu dodajte prašak za pecivo i nekoliko prstohvat soli i sve dobro promiješajte sa kašikom.

Korak 3: pripremite tijesto za tortu.


Pomoću noža razbijte ljusku jajeta, a žumance s vevericama sipajte u veliku zdjelu. Ovdje dodamo kiselo vrhnje s kefirom i ručnim šlagom ili mikserom na srednjoj brzini tučemo sve sastojke dok se ne stvori homogena masa.

Dalje, u malim porcijama, počnemo sipiti smjesu s brašnom u posudu. Paralelno s tim, nastavljamo da sve zalijemo improviziranim inventarom kako se ne bi pojavili grudvice. Trebalo bi da imamo tijesto.

4. korak: pripremite konzerviranu ribu.


Pomoću otvarača za limenke otvorite limenku sardine u ulju. Zatim držeći poklopac, pažljivo ulijte tekućinu u kojoj je riba bila pohranjena u sudoper. Zatim stavite komponentu u malu posudu i dobro je gnječite vilicom dok ne postane glatko.

Sada u posudu sipajte prženi luk, te sol i mljeven crni biber po ukusu. Koristeći kašiku, još jednom sve dobro izmiješajte dok ne postane glatko. Sve, riblje punjenje je spremno!

5. korak: pripremite pitu od tijesta s konzerviranom hranom.


Dno i zidove posude za pečenje namažite malom količinom biljnog ulja pomoću četkice za pecivo. Sad sipajte pola testa. Zatim ribu s nadjevom širimo u posudu ravnomjernim slojem i nježno je izravnamo žlicom. Na kraju sve napunite preostalim tijestom i uključite pećnicu.
Kada se zagrije na temperaturu 180 stepeni, kolač stavite na srednji nivo i ispecite 40 minuta dok se na površini ne pojavi zlatna kora. Pažnja: Prije isključivanja pećnice, provjerite spremnost pečenja. Da biste to učinili, koristite čačkalicu. Pomoću kuhinjskog nastavka pažljivo izvadimo tortu i na nekoliko mjesta je probodemo drvenim štapom. Ako ostane suh i bez grudvica tijesta, jelo je spremno i možete isključiti pećnicu. Ako ne, onda još produžite vrijeme pečenja na 10-15 minuta.
U svakom slučaju, na kraju izvadimo kapacitet i ostavimo ga na stranu. Ostavite da se torta ohladi na toplo stanje.

Korak 6: Pite od tijesta poslužite s konzerviranom hranom.


Topli kolač prenosimo iz posude za pečenje na poseban ravni tanjur i poslužujemo ga uz čaj ili kafu za stolom za večeru. Takve nezaslađene slastice možete preliti kiselim vrhnjem ili drugim umakom po vašem ukusu. Vrlo ukusno i zadovoljavajuće!
Sretni apetit svima!

Savjeti za recepte:

- umesto srdele u ulje možete staviti druge ribe iz konzerve u punjenje, sve dok je ona u svom soku ili masnoći. Izuzetak je samo paprika u rajčici. Neželjeno ga je uzimati, jer će biti mutno i kolač jednostavno neće uspjeti;

- Uz začine navedene u receptu, u dodatak možete dodati i sve druge po ukusu. Na primjer, to mogu biti "hmelj-suneli", mljeveni korijander, kao i posebne začine za ribu;

- Da tijesto postane mekano i prozračno, pokušajte da koristite vrhunsko pšenično brašno, fino mljevenje i proverene marke.



Komentari:

  1. Casey

    It is remarkable, rather the helpful information

  2. Raibeart

    autoritarno gledište, začudo.

  3. Maneet

    Hej, ljudi, pročitajte članak. Da ne kažem da je vrhunski ravna, ali nije ni fiehnya. +2.

  4. Mokatavatah

    korisne informacije

  5. Abelard

    Čestitam, izvanredna ideja



Napišite poruku