Prilozi

Heljda u laganoj šerpi


Sastojci za kuhanje heljde u sporom kuhalu

  1. Heljda 1-2 multi šalice
  2. Hladna pročišćena voda 4-6 multi-šoljica
  3. 1/2 kašike soli
  4. Maslac 30 grama
  • Glavni sastojci heljda
  • Posluživanje 4 porcije
  • Svjetska kuhinja

Inventar:

Spor štednjak, sito, silikonska lopata, jelo za serviranje, stolna žlica, srednja posuda

Kuhanje heljde u sporem kuhaču:

1. korak: pripremite heljdu.


Izlijte heljdu u sito i temeljito isperite pod tekućom vodom. Nakon toga, napunite srednju posudu običnom hladnom vodom i tamo potopite sito od heljde. Čistim rukama izmiješajte glavni sastojak direktno u vodi i pogledajte: ako tekućina nije zamaglila, onda smo dobro oprali žitarice i možete pristupiti procesu pripreme jela. Ako ne, onda promijenite vodu u posudi i još nekoliko puta operite heljdu u posudi.

2. korak: pripremite heljdu u sporenoj šporet.


Izlijte heljdinu kašu u posudu za više kuhanja, dodajte sol i sve napunite pročišćenom vodom. Pažnja: voda treba da prekriva heljdu 2 prsta. Nakon toga uređaj prekrivamo poklopcem, namjestimo režim heljde i kuhamo jelo do signala. Odmah nakon toga otvorite poklopac, dodajte komadić maslaca u tavu za kuhanje i pažljivo sve izmiješajte silikonskom lopaticom. Sva heljda je spremna!

Korak 3: heljdu poslužite u sporom šporetu.


Čim je heljda gotova, izlijte je silikonskom lopaticom na poseban ravni tanjur i poslužite je do trpezarijskog stola. Kaša je jako ukusna, mrvicu i aromatična. Takvim jelom možete obradovati sve svoje prijatelje i obitelj. A ako će biti uz salatu od svježeg povrća i kuhano ili prženo meso, onda će biti super zadovoljstvo!
Dobar apetit!

Savjeti za recepte:

- Za kuhanje je potrebno koristiti provjerenu visokokvalitetnu žitaricu bez prašine i kamenčića.

- Ako se šljunak i drugi predmeti još uvijek nađu u heljdi, prije nego što sastojak operete pod tekućom vodom, stavite ga na ravnu površinu i razvrstajte rukama.

- U heljdu u sporenoj šporet možete dodati bilo koje začine, svež začin, grašak i lovorov list. Tada će jelo biti aromatičnije.

- Da bi kaša imala ugodan kremasti aftertast, najbolje je u jelo dodati domaći puter.

Pogledajte video: HLEB OD HELJDE - KRUH OD HELJDE - BEZGLUTENSKI HLJEB (Jun 2020).