We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sastojci za kuhanje pomfrita
- Krompir 1-2 komada
- Biljno ulje 1 kašika
- So ukus
- Mljeveni crni biber po ukusu
- Mljevena crvena paprika po ukusu
- Glavni sastojci Krompir
- Posluživanje 1 porcija
- Svjetska kuhinjaFrancuska kuhinja
Inventar:
Posuđe za kuhanje u mikrovalnoj, nož za ljuštenje povrća, jednokratni papirni ručnici, kuhinjski nož, daska za rezanje, duboka ploča, žlica, rukavice za kuhinjsku pećnicu, lopatica, duboki tanjur.
Kuhanje pomfrit:
1. korak: pripremite krompir.
Prvo pripremite krompir. Naravno, trebate ukloniti koru s nje i temeljito isprati. Potom, polažući na dasku za rezanje, narežite povrće na kockice srednje veličine, jer se debele neće ispeći, a tanke se mogu previše osušiti. Pripremljene kriške krompira stavite na jednokratne papirnate ručnike i obrišite, ručnike promijenite na suhe i ostavite krumpir na njima neko vrijeme. Prestani 3-5 minuta.
Tako osušene kocke stavite u tanjir, prelijte biljnim uljem, pospite začinima i ostavite na drugom 10 minuta na sobnoj temperaturi.
2. korak: kuhajte pomfrit u mikrotalasnoj pećnici.
Stavite krompir pripremljen u skladu s pravilima na tanjir pogodan za kuhanje u mikrovalnoj. Izrežite kockice tako da se međusobno ne dodiruju, jer će ih u protivnom sprečiti da se peku sa svih strana. Pecite krompir na maksimalnoj snazi za 4-6 minuta, zatim otvorite mikrovalnu, nježno, koristeći kuhinjsku rukavicu, samo izvadite tanjir i okrenite komade s druge strane. Vratite sve unutar mikrovalne i kuhajte više 4-6 minuta. Tako se gotovi pomfrit sa svih strana prekriva ravnomjerno hrskavim. Važno: pazite na ponašanje krumpira, jer inače ga lako možete osušiti.
Korak 3: poslužite pomfrit.
Kuhan po ovom receptu pomfrit bi trebalo jesti odmah, a on je još uvijek tako ukusan i hrskav. Uzmite malo sosa, hladnog napitka i uključite dobar film, a zatim uživajte u ukusu užine koju ste sami napravili.
Dobar apetit!
Savjeti za recepte:
- U internetskim trgovinama možete pronaći specijalizirane oblike za kuhanje pomfrita u mikrovalnoj. Zbog svoje jedinstvene strukture, klinovi krumpira ne dodiruju se i nalaze se u uspravnom položaju, što im omogućava ravnomjerno prženje.
- Prema sličnom receptu, čips od krumpira možete kuhati u mikrovalnoj, povrće trebate samo isjeći na krugove.
- Za pomfrit je najbolje uzimati ružičaste sorte.
- Za kuhanje pomfrita, odaberite velike gomolje sa nižim sadržajem škroba. Takav krumpir se neće drobiti i duže će ostati hrskav. A ako sumnjate koliko škroba ima u krompiru po vašem izboru, operite ga u hladnoj vodi dok tekućina ne postane bistra.
initially guessed ..
ne pokušavajte odmah
Po mom mišljenju niste u pravu. Ja sam siguran. Hajde da razgovaramo. Pišite mi u premijeru.
Smatram da ste u zabludi. Mogu braniti poziciju. Pišite mi na PM, javićemo se.