Video

Kisele gljive


Sastojci za pravljenje kiselih gljiva

  1. Mali šampinjoni 500 gr.
  2. Voda 500 ml.
  3. Jabukovo sirće 50 ml.
  4. Biljno ulje 50 ml.
  5. Sol 0,5 tbsp. l
  6. Šećer 0,5 tbsp. l
  7. Grašak grašak 5 kom.
  8. Lovorov list 1 kom.
  • Glavni sastojci Gljive
  • Svjetska kuhinja

Kuvanje kiselih šampinjona:

U posudu naliti vodu, ulje, dodati sol i šećer, prokuhati. Ulijte sirće, dodajte so i biber list. Sipajte gljive, poklopite, pustite da salamula ključa. Kuhajte gljive na laganoj vatri 40 minuta, ne manje. Kad su gljive skuvane, isključite toplotu, ostavite da se ohlade. Sipajte u staklenu posudu i ostavite da kuha jedan dan. Mogu se poslužiti gotove gljive.

Pogledajte video: MARINIRANE PEČURKE BEZ KONZERVANSA-MARINATED MUSHROOMS (Jun 2020).