Piće

Lubenica "Mojito"


Sastojci za pripremu lubenice "Mojito"

  1. Svježa metvica (lišće) 3 grane
  2. Vapno 1 komad
  3. Šećer 1 kašika
  4. Bijeli rum 60 mililitara
  5. Lubenica 200 grama
  6. Ledena 1/2 šolje
  • Glavni sastojci limeta, lubenica, rum, šećer
  • Posluživanje 4 porcije
  • Svjetska kuhinja

Inventar:

Stolna žlica, mjerno staklo, staklo (kapacitet 250 mililitara), nož, daska za sečenje, papirnati kuhinjski ručnici, blender, ručni sokovnik, mala zdjela, graf, drvena kuhinjska kašika, visoke čaše - 4 komada

Kuvanje lubenice "Mojito":

Korak 1: pripremiti sastojke.


S malim komadom lubenice odrežite koru. Izvadite sjeme iz pulpe, stavite je na dasku za rezanje, isjecite na male kocke proizvoljnog oblika i prebacite kriške u čistu zdjelu blendera.

Uključujemo kuhinjski aparat najvećom brzinom i nasjeckamo lubenicu do pirene konzistencije.

Limu operemo pod hladnom tekućom vodom, osušimo papirnatim kuhinjskim ručnicima, stavimo na dasku za rezanje i razrežemo na 2 polovice. Pomoću ručnog sokovnika iscijedite sok iz jedne polovine agruma u mali dekantir. Drugu polovicu vapna izrežite na pola prstena debljine do 5 milimetara i kriške prebacite u malu zdjelu.

Operite mentu i protresite iznad sudopera iz vode. Postavljamo jednu grančicu na stranu, trebat će joj za ukras. Od druga dva pokupite listove i pošaljite ih u karapu na sok od limete. Na kuhinjski stol stavimo i sve ostale sastojke koji će nam biti potrebni za pravljenje Mojito lubenice.

Korak 2: Pripremite Mojito lubenicu.


Zatim dodajte pravu kašiku granuliranog šećera. Izmrvite je s leđa drvenom kašikom, s listom metvice i sokom limete. Nakon što sipajte smrvljenu kašu lubenice u kafranu, dodajte beli rum i lagano izmešajte sve komponente koktela do homogene konzistencije.

Ulijte koktel u prethodno ohlađene visoke čaše i dodajte 2 do 3 kocke leda u svaku. Zatim ukrasite svaku porciju Mojito lubenice listovima metvice, kriškama limete i poslužite odmah.

3. korak: Poslužite Mojito lubenicu.


Koktel Mojito lubenica poslužuje se odmah nakon pripreme, ukrašavajući svaku porciju mentom i kriškom limete. Obično ga piju u malim gutljajima kako bi u potpunosti iskusili ukus odličnog napitka. Uživajte!
Dobar apetit!

Savjeti za recepte:

- Čaše se mogu hladiti na više načina: stavite ih u zamrzivač na 2 do 3 minute ili ih napunite kockicama leda do vrha i ostavite u tom obliku 15 do 20 minuta.

- Po želji svaku čašu možete ukrasiti ivicom šećera. Umočite ih u sok od limete, a potom u šećer ili šećer od glazure.

- led za bilo koji koktel treba biti od čiste vode, možete dodati sok od limete ili limun.

- Umjesto šećera, možete koristiti gusti šećerni sirup.

- Po želji, u svaku porciju pića možete dodati neke vrste sirupa: limun, bobica, grenadin ili sirup od peperminta.

- Umjesto kockica leda, može se koristiti drobljeni led.

Pogledajte video: LIDIJA BACIC LILLE feat. MIKI SOLUS - LUBENICA Official Video Summer 2019 (Jun 2020).