Salate

Turska salata od krumpira

Turska salata od krumpira


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci turske krumpirove salate

  1. Krompir 5-6 (srednje)
  2. Peršun 1 grozd (srednja)
  3. Kopar 1 hrpa (srednja)
  4. Zeleni luk 1 gomila (srednja)
  5. Češnjak 2-3 zlice
  6. Limun 1 komad
  7. Maslinovo ulje 3-4 kašike
  8. So ukus
  9. Mljeveni crni biber po ukusu
  • Glavni sastojci: Krompir, češnjak, limun, zelje
  • Posluživanje 4 porcije
  • Svjetska kuhinjaArapska kuhinja

Inventar:

Duboka tava (kapacitet 2 litre), šporet, vilica, duboka posuda - 2 komada, daska za sečenje - 2 komada, nož - 2 komada, hrana za češnjak, žlica, posuda za salatu

Kuhanje turske krumpirove salate:

1. korak: pripremite i kuvajte krompir.


Krompir iz pijeska peremo spužvom ili kuhinjskom četkom.
Stavljamo ga u duboki lonac i napunimo ga tekućom vodom tako da bude viša od nivoa gomolja za 8 - 10 centimetara.
Uključite štednjak na srednje jakoj vatri, na njega stavite lonac krumpira i kuhajte povrće 20 - 25 minuta. Vrijeme kuhanja ovisi o sorti krumpira i veličini gomolja.
Nakon što prođe potrebno vrijeme, vilicom provjeravamo spremnost krumpira. Ako zubi u gomolje uđu pod pritiskom, onda ih kuhamo, a ako glatko i lagano - onda krompir prebacimo u duboku posudu i ohladimo na sobnu temperaturu.

2. korak: pripremite zelenilo i beli luk.


Dok se krompir hladi, operemo kopar, zeleni luk i peršin pod hladnom tekućom vodom. Protresite zelje preko sudopera od viška tečnosti, stavite na dasku za rezanje i sitno nasjeckajte. Nakon što kriške prebacimo u čistu duboku posudu. Tamo kroz prešanje belog luka istiskujemo oguljene češnja češnjaka.

Korak 3: pomiješajte sve sastojke.


Sada izvadite koru sa krompira. Zauzvrat, gomolje stavite na dasku za rezanje, isjecite na velike kockice i kriške prebacite u zdjelu s biljem i belim lukom.
Iscijedite sok od 1 limuna u istu posudu i prelijte 3 do 4 kašike maslinovog ulja.
Sve sastojke salate po ukusu pospite solju i crnim biberom.
Potom ih pomiješajte do homogene konzistencije, tursku salatu od krompira prebacite u posudu za salatu i poslužite.

4. korak: poslužite tursku salatu od krompira.


Turska salata od krompira poslužuje se na sobnoj temperaturi. Začinjena je raznim jelima od mesa, ribe ili peradi. Sve ovisi o vašem ukusu i želji. Uživajte!
Dobar apetit!

Savjeti za recepte:

- Ova salata se može napraviti od novog krompira, ali mora se oguliti prije kuhanja.

- Salata od krumpira može se nadopuniti povrćem kao što su rajčica, slatki bugarski luk, kiseli krastavac, kuhana jaja, kiseli kukuruz.

- Umesto maslinovog ulja možete koristiti suncokretovo ulje.

- Po želji mljeveni crni biber možete zamijeniti sa svežim začinom.


Pogledajte video: Krompir salata na jedan moj nacin a ima ih jos (Jun 2022).


Komentari:

  1. Goshicage

    Sada ne mogu da učestvujem u diskusiji - nema slobodnog vremena. Vrlo brzo ću svakako izraziti mišljenje.

  2. Gorre

    Kakva fraza... Odlično, odlična ideja

  3. Caolan

    And it can be paraphrased?

  4. Makolm

    Pridružujem se. Slazem se sa svim gore navedenim.

  5. Rawson

    Sitnice!

  6. Absalom

    Totally agree with her. Mislim da je ovo vrlo drugačiji koncept. Potpuno se slažete sa njom.

  7. Voshicage

    Grešiš. Pišite mi na PM, razgovarajte o tome.



Napišite poruku