Kolačići sa kratkim pečenjem

Sastojci za kuhanje peciva od pečenja

Margarin 250 g.
Brašno 2-3 šolje.
Šećer 1 šolja.
Kuhana žumanjka 5 kom.
Šećer u prahu za posipanje. na ukus

Glavni sastojci

Kuvanje kolača sa kratkim hljebom:

Izmiksajte vruće žumance sa šećerom. Pomiješajte 1 šolju brašna sa margarinom sobne temperature. Sjediniti margarin, žumančanu masu. Prosijte 1,5-2 šolje brašna na stol, a tijesto izlijte iz činije. Stavite meko tijesto tako da vam se ne lijepi za ruke. Pokrijte tijesto ubrusom i ostavite da stoji 20 minuta. Gotovo tijesto je podijeljeno na dva dijela. Razvaljajte kobasicu, isjeckajte na komadiće, valjajte loptu dlanovima i prstima pritisnite kako biste oblikovali ravni okrugli kolačić. Stavite kolačiće na pergament, pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, dok ne porumeni. Vruće kolačiće usitnite sa šećerom od glazure ili kakaom u prahu. Ohladite kolačiće i poslužite