We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Vanafi od banana od cijele pšenice
Iskreno, nema boljeg načina za početak dana od ukusnog, obilnog doručka. Pa zašto ne biste jutro započeli integralnim žitom vafli, svježe voće i slatki javorov sirup?
Banane imaju izvanredan okus u vaflima i daju im veliku slatkoću bez dodanog šećera. Također pomažu u održavanju vafla super vlažnim i zaista pahuljastim! Dodala sam neke od svojih omiljenih začina, poput cimeta i muškatnog oraščića, pa čak i tračak vanilije.
Vidjeti sve recepti sa bananama.
Sastojci
- Sprej za kuhanje
- 2 jaja, umućena
- 1 3/4 šolje nemasnog mleka
- 1/2 šolje nezaslađenog jabuka
- 1 kašika ekstrakta vanile
- 2 šolje integralnog brašna
- 4 kašičice praška za pecivo
- 1 1/2 paketića stevije u sirovom ili 1 žlica šećera
- 1/4 kašičice soli
- 1/2 kašičice cimeta
- 1/4 Žličice muškatnog oraščića
- 1 zrela banana, pasirana
- Javorov sirup, za posluživanje
Vanafi od banana od cijele pšenice
Cijelo zrno, nemasno i ukusan način za početak dana. Imaju toliko okusa banane i začina da kalorije nikada nećete propustiti!
Sastojci
- 1 šolja univerzalnog brašna
- 1 šolja integralnog pšeničnog brašna
- 1 žlica Splenda
- 1 kašičica soli
- & frac12 šolje osušenog nemasnog mleka u prahu
- 1 kašičica mlevenog cimeta
- & frac14 žličice mljevenog muškatnog oraščića
- & frac14 žličice mljevenog klinčića
- & frac12 žličice sode bikarbone
- 1 šolja pire zrelih banana (oko 2 banane)
- 2 belanca
- & frac12 žličica ekstrakta vanilije
- & frac14 šolje Nezaslađen jabučni umak
- 1- & frac14 šolje Seltzer vode bez ukusa
Priprema
Brašno, Splenda, sol, suho mlijeko u prahu, cimet, muškatni oraščić, klinčiće i sodu bikarbonu umutite u velikoj zdjeli da se sjedine.
Umutite bananu, bjelanjke, vanilu i umak od jabuka da se sjedine. Lagano umiješajte vodu iz lonca u vlažne sastojke.
Napravite bunar u sredini suhih sastojaka i ulijte vlažne sastojke. Gumenom lopaticom lagano miješajte dok se ne sjedini.
Zagrijte peglu za pečenje vafla i pecite vafle prema uputama proizvođača ’s. Poslužite odmah s maslacem ili margarinom i laganim sirupom za palačinke.
Pahuljasti vafle od cele pšenice
U redu, govori. Kada ste zadnji put imali zaista fenomenalan, omg-ja ’m-idući u plač-ovi-su-tako dobri vafli?
Čekaj, nemoj li tako pričati?
Ali ozbiljno. Imenujte svoj posljednji sjajni vafl. Ne mislim čak ni da se sjećam. Možda sam prošle godine kad sam opet pravila svoj recept za vafle od mlaćenice? Ali iskreno, ne vjerujem da sam svoju aparatu za vafle koristio u našoj novoj kući. U stvari, morao sam pretražiti kutije u podrumu da bih testirao ovaj recept.
NALOGE NISU CENJENE! Zašto ih ne činimo češće ??
Suočite se s tim#8211 oni su#8217 bolji od palačinki. Vafli imaju kutove za maksimalno skladištenje rastopljenog maslaca i javorovog sirupa. Ne morate stajati tamo i okretati svakog pojedinca, a proizvođač vafla radi sav posao umjesto vas. Kad su ispravno obavljeni, vafli su čudak teksture koji sanjaju da su hrskavi na rubovima, ali meki u sredini. Ne želim čak ni sanjati o “hrskavoj ” palačinki. Mislim da to samo znači spaljeno. Zagorela palačinka.
Pa da, vafli vs palačinke. Nema takmičenja#8217.
Pretpostavljam da razlog zašto često ne pravim vafle jest taj što to nije#8217t najzdraviji način za početak dana. A zar to nisu pravila? Uvijek početi zdravo? ish? A ako ću se razbacati prije 12 sati, bit će to tanjir s rolicama cimeta preko noći ili smrznutim uštipcima s dovoljno duginih prskanja da jednorog bude ljubomoran.
Ali sve se to promijenilo prošlog mjeseca. Jednog sam vikenda čeznuo za vaflima. Nije mi se činilo da dan počinjem s tanjirom praznih kalorija, pa sam radila na verziji od cijelog zrna.
Ispostavilo se da je prilično teško proizvesti vafle od cijele pšenice koje ne samo da su hrskave po rubovima, već su mekane i prozračne u središtima. Nije previše gusto, nije preteško. Lagan i pahuljast poput verzije od bijelog brašna. To je velika narudžba, ali tajna leži u omjeru sastojaka. Vidite, cjelovito pšenično brašno je mnogo zdravije od višenamjenskog, teži sve što dotakne. Da bi stvari bile gipke, upotrijebio sam dovoljno praška za pecivo za podizanje. Mlaćenica sprječava isušivanje vafla (kao što brašno od cjelovitog pšenice čini sve!), A rastopljeni maslac sve to održava tako#8230 yum.
(Ozbiljno, nemojte izostaviti maslac. Oni će imati bljutav okus! Okus će biti suhi! Oni će okusiti suho! Oni će imati#8217 okus i#8230 bla! Iako su ovo definitivno zdraviji vafli, mi ne želimo da#8217 ukusa zdrava. Želimo da imaju okus kao oproštaj.)
Dakle, svi super osnovni sastojci, ali kao što sam rekao, odnos je bitan. Pobrinite se da dodate dozu cimeta za aromu i za malo potrebne slatkoće, malo smeđeg šećera. Ako vam nerafinirani šećer zvuči bolje, probao sam ih s kokosovim šećerom, medom i javorovim sirupom u posljednjih nekoliko tjedana (da, bebe su u 3. tromjesečju dobivale MNOGO vafla od cjelovite pšenice). Sve jako dobro. Posebno javorov sirup i#8211 dobit ćete dodatni okus javora u svom hrpi!
I sada? Na vama je red da uživate u vaflima za doručak. Jer svi znamo da je to bilo predugo!
Integralni pšenični vafli
Šta se doručkuje ovog vikenda? Što kažete na neke ukusne, zdrave, domaće vafle koje je jednostavno napraviti!
Za ovaj recept vam je potrebna pegla za vafle, ali definitivno mislim da se isplati uložiti 25-30 USD za jeftin model. Još uvijek koristim staru peglu za vafle svojih roditelja, koja mora imati najmanje 20 godina. Nevjerojatno je osnovni i uvijek uspije kad god smo raspoloženi za domaće vafle.
Napravila sam baš ovaj recept jednog jutra i izgubila sam račun koliko su mi djeca pojela. Volim što mogu pojesti nešto tako zdravo, a opet uživati. Ja sam se, naravno, pobrinuo da jedu dosta voća prije nego što sam im dao drugu i treću porciju.
Ako vaša djeca ne vole jesti ovaj doručak, razmislite o tome da ih namamite s malo šlag nezaslađenog vrhnja na vrhu! I ne zaboravite zamrznuti ostatke.
Vanafi od banana od cijele pšenice
Prije nego nabavite peglu za vafle za Božić Prošlog vikenda sam radila na ovom receptu i toliko mi se dopao rezultat da sam sljedećeg popodneva ponovo napravila vafle samo s namjerom da ih zamrznem, tako da ću biti na doručku tokom cijele sedmice. Kao rezultat toga, svako jutro ove sedmice sa zadovoljstvom sam jeo svoje domaće vafle s dva kajgana i sokom od grejpa. Doručak šampiona. Ovaj recept za vafle vrlo je svestran, i zato ga volim! Prošlog vikenda sam Adamu dodala veliku šaku čipsa u tijesto, a kad sam ih ponovo napravila, dodala sam šaku zobi. Siti su i zdravi su, a ovu trudnicu održavaju snažnom cijelo jutro! Još jednom, nemam pojma zašto mi je trebalo toliko vremena da nabavim peglu za vafle. Ja sam ga želio zauvijek, ali nikada nisam odvažio jer sam mislio da umjesto toga mogu napraviti palačinke i biti dobro. Pegla za vafle je nevjerovatna mašina i zaslužuje mjesto u kuhinji svakog ljubitelja doručka. Evo#8217 koje sam dobio za Božić! To je zaista lijepa stvar. Ovi vafli nisu previše na vrhu s okusom banane, što cijenim. Nemojte me pogrešno shvatiti, volim kruh od banane, ali za to postoji vrijeme i mjesto. A to mjesto nije u mojim vaflima. Očigledno se odlično smrzavaju !! Ja i#8217m planiram napraviti još jednu seriju ovog vikenda da se zamrzne za sljedeću sedmicu. Samo ih pojedinačno umotam u limenu foliju i složim u zamrzivač. Ujutro samo odmotam i ubacim toster dok pravim jaja. Pored moje ljubavne afere u posljednje vrijeme sa vaflima, ja ’m također jako volim maslac. Maslac mi je bio velika stvar tokom ove trudnoće. Žao sam i volio od samog početka. Moja babica je preporučila maslac s travom zbog visokih nivoa vitamina i uravnoteženih omega-3 i omega-6 masnih kiselina, a čovjeku je to potpuno promijenilo igru. Pogotovo na vaflima! Našla sam maslac za pašnjake Organic Valley u Whole Foodsu prije dvije sedmice i od tada ga volim. Vanafi od banana od cijele pšenice Sastojci: hrpe 3/4 šolje integralnog brašna 1/4 šolje rastopljenog nesoljenog putera Umutiti brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte mlijeko, jaja, rastopljeni maslac, pasiranu bananu i vaniliju i miješajte dok se ne sjedine. Ostavite testo da odstoji 5 minuta dok zagrejete peglu za vafle. Okrenite peglu za vafle na srednju jačinu – kada je vruća i spremna, ubacite 1/4 šolje porcija tijesta u vruću peglu. Iako je sigurno držati vaše vafle u hladnjaku nekoliko dana, zamrzavanjem ćete postići mnogo bolje rezultate. Ovi vafli od banana od zobenih pahuljica bez mliječnih proizvoda mogu ostati u zamrzivaču do dva mjeseca. Pokušavate li dodati dodatna vlakna u prehranu svoje porodice? Ovi vafli od cjelovitih žitarica ukusno su mjesto za početak. Tako su hrskavi i lagani, da niko neće posumnjati da su napravljeni od 100% integralnog brašna! Zagrijte peglu dok pravite tijesto za vafle. Umutiti brašno, prašak za pecivo, so i šećer. U posebnoj zdjeli umutite jaje, mlijeko i maslac ili ulje. Pomiješajte mokre i suhe sastojke, miješajući samo dok se ne sjedine. Testo će biti malo grubo, to je u redu. Skuhajte vafle prema uputama koje ste dobili uz peglu za vafle. Tražite verziju ovog recepta bez glutena? Pronađite ga ovdje: Vafli od cjelovitih žitarica bez glutena. Prinos: 4 do 6 obroka 1 1/2 šolje nemlečnog mleka, poput badema ili kokosa U maloj zdjeli pomiješajte mlijeko bez mlijeka i limunov sok. Stavi na stranu. U velikoj zdjeli umutite brašno, prašak za pecivo, laneno sjeme, cimet, šećer i sol. Dodajte kokosovo ulje i vaniliju u mješavinu bez mlijeka. Umutiti da se sjedini, pa sipati u suve sastojke. Mešajte dok se samo ne sjedine. Savijte kriške banane. Poprskajte peglu za vafle sa sprejom za lijepljenje i izvadite željenu količinu tijesta. Ostavite da se hladi nešto duže nego što je potrebno da dobijete hrskaviju teksturu na rubovima. Poslužite odmah s javorovim sirupom i više narezane banane. Zaostale vafle možete zamrznuti i zagrijati kasnije, a možete ih i staviti u toster.
Trebate li ostaviti tijesto za vafle da se odmori?
Cijeli pšenični vafli
Sastojci
Instrukcije
Savršite svoju tehniku
100% cjeloviti pšenični vafli
Savjeti naših pekara
Za vafle:
Ideje za prelivanje:
Aktivno vrijeme: 15 minuta
Ukupno vrijeme: 25 minutaSastojci
1 1/2 kašike limunovog soka
2 šolje integralnog brašna
2 1/2 kašičice praška za pecivo
2 kašike mlevenog lanenog semena
1 kašičica cimeta
2 kašike sirovog šećera
1/2 kašičice morske soli
1/4 šolje otopljenog kokosovog ulja
1 kašičica ekstrakta vanile
2 zrele banane, narezane, plus još za serviranje
Javorov sirup za posluživanje
Instrukcije
