Meso

Braised krompir sa svinjetinom

Braised krompir sa svinjetinom



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za kuhanje pirjanog krumpira sa svinjetinom

  1. Svinjetina 400 grama
  2. 9 komada krumpira (mali)
  3. Luk 1 komad (veliki)
  4. Solite 1 žličicu
  5. Mljeveni crni biber 1/2 kašike
  6. Pročišćena voda 1/2 šolje
  • Glavni sastojci: svinjetina, krompir, luk
  • Posluživanje 4 porcije
  • Svjetska kuhinja

Inventar:

Duboka tava, metalna lopatica, kuhinjski nož, daska za rezanje, papirnati ručnici za jednokratnu upotrebu

Kuhanje krumpir pire sa svinjetinom:

1. korak: Pripremite luk.


Ogulite luk i nasjeckajte na vrlo sitne komade. Najbolje je nož navlažiti hladnom vodom pre nego što to napravite.
U dubokoj tavi zagrijte ulje i pržite luk na srednje jakoj vatri 5-7 minuta.

2. korak: Meso zakuhajte.


Dok se luk prži, svinjetinu isperite i osušite papirnatim peškirom. Zatim usitnite na srednje kockice i dodajte luk. Pokrijte i pirjajte 30 minutane zaboravljajući da se promeša. Po potrebi dodajte malo vode. U ovom trenutku možete pripremiti krompir.

Korak 3: Zagrijte krompir.


Krompir temeljito isperite, očistite kožicu ako je jako gusta ili je krompir star. Veliko korijenje povrća narežite na srednje velike komade, a sitne možete jednostavno prerezati na pola.
U gulaš dodati luk krumpira. Dodajte so i biber. Ne zatvarajući poklopac, pričekajte da se krumpir malo prži s jedne strane, preokrenite i dodajte vode. Ponovo zatvorite poklopac i nastavite kuhati. 40 minutaili dok krumpir malo ne omekša, prokuhat će.

Korak 4: Poslužite pirjani krompir s mesom.


Gotov krompir servirajte sa mesom, kako kažu, pri jakoj vrućini. Možete začiniti sa hrpom svježeg bilja, dodati kiselu pavlaku ili beli luk. Uživajte u cjelovitom i jednostavnom mesnom jelu.
Dobar apetit!

Savjeti za recepte:

- Po ukusu ovom jelu možete dodati paste od paradajza ili samo rajčicu, zgnječenu u blenderu.

- Bugarski papar i šargarepa takođe su dobri za povrće.

- Umjesto biljnog ulja možete koristiti svinjsku mast, ali u ovom slučaju jelo će ispasti mnogo masnije.

- Ako želite da jelo postane manje masnoće, isecite masnoću od mesa.


Pogledajte video: Kupus iz rerne sa mesnim rolnicama - fantastičan i brz ručak (Avgust 2022).