Ostalo

Amandine

Amandine



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

prošle nedelje sam čuo samo za amandin ... i koliko sam lud za slatkišima sa kremom i čokoladom rekao sam da to učinimo i danas ... recept sam zapisao u beležnicu .. Nemam pojma odakle mi to. .. ako joj je žao zbog nekoga na stranici ... svejedno sam dodao neke izmjene kako bi krema bila obilna: D

  • pt blat:
  • 6 jaja
  • 100 g šećera
  • 30 ml ulja
  • 5 lg kakaa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • esenta de rom
  • oko 2 šolje brašna (zavisi od kvaliteta brašna)
  • pt krema:
  • 500 g maslaca
  • 200 g šećera u prahu
  • 3 lg kakaa
  • esencija ruma
  • 1 žumance
  • 1 koverta 3 u 1
  • za sirup:
  • 100 g šećera
  • 150 ml vode
  • 1 vrećica
  • esenta de rom
  • za glazuru:
  • 200 g tamne čokolade
  • 100 ml tečne pavlake

Porcije: -

Vreme pripreme: manje od 90 minuta

PRIPREMA AMANDINSKOG RECEPTA:

Pult: odvaja ouale. Bjelanjke umutiti sa prstohvatom soli i šećerom. Žumanjke se pomiješaju s uljem poput majoneze, dodaje se esencija ruma. Preliti preko belanaca i lagano izmešati. Dodajte brašno pomiješano s kakaom i praškom za pecivo i miješajte pokretima odozdo prema gore. Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na pravoj vatri oko 25 minuta.

Krema: maslac dobro promiješajte sa 180 g šećera. U međuvremenu, žumanjak natrljajte s 20 g šećera i stavite na parno kupatilo dok se ne zgusne. Nakon što se ohladi, dodajte ga preko maslaca. Dodajte esenciju kakaa i ruma. Izaći će fina i ukusna krema.

Za sirup: stavite vodu na vatru sa šećerom dok se potpuno ne otopi. Stavite kesicu esencije kapućina i ruma. To je izdvojeno.

Za glazuru: otopite čokoladu na parnom kupatilu i pomiješajte sa šlagom.

Nakon što ste ispekli vrh, sirupirajte prvi lim, a zatim ga napunite kremom od maslaca. Stavite drugi list i sirupirajte ga, pa na vrh stavite glazuru i ostavite da se ohladi.

Uređen je po svačijem ukusu. Služi se sa velikim zadovoljstvom :)


Video: Умный V - космическое вторжение. Влияние на психологию, экономику и здоровье людей. (Avgust 2022).