Ostalo

Krompir sa pavlakom, sirom i kobasicama

Krompir sa pavlakom, sirom i kobasicama



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Krompir dobro operite i skuvajte u vodi sa malo soli. Kad su spremni, ocijedite vodu i ostavite da se ohladi. Krumpir ogulite i narežite na kockice.

Odvojeno umutiti jaja i pomešati sa pavlakom, solju, biberom i paprikom. Dobro izmešajte. Telemeau se nareže na male kockice. Smesu preliti preko krompira zajedno sa telemeom i izmešati. Pogodna je i za sol, ako je potrebno.

Sipati u pleh podmazan maslacem i staviti peći u rernu na cca. 15-20 minuta.

U međuvremenu stavite sir na ribež s malim rupama. Izvadite poslužavnik iz pećnice i pospite po cijelom siru, a komade kobasice stavite na vrh. Vratite u rernu i ostavite da lepo porumeni, i krompir i kobasice.

Poslužite sa svojim omiljenim kiselim krastavcem.

Dobar apetit!


Pečeni krompir sa sirom u rerni

Recept od krompira au gratin sa svježim sirom i pečenim svaiterom, poslužen sa rastopljenim maslacem na vrhu

Krompir au gratin sa tofuom

Apsolutno ukusan vegetarijanski (veganski) gratin!

Svinjski kotlet sa pečenim krompirom

Svinjski kotlet sa pečenim krompirom, pripremljen sa jajima, pavlakom, sirom i prezlom, poslužen sa gratiniranim krompirom i jiuom

Leća od pečenog krompira

Leća s pečenim krompirom pripremljena sa naribanom šargarepom, sitno sjeckanim lukom i celerom, začinjenom kaduljom i lovorovim lišćem


Pokreće Juicer.io

(5 bodova / ukupan broj glasova: 33)

ramisimion prije 6 godina - 12 april 2011 10:26

Re: Pečeni krompir

Izgleda savršeno, lako se priprema, dobra je ideja za janjeći ukras.

Ioana prije 6 godina - 12 april 2011 10:33

Re: Pečeni krompir

Iznenadit ćete se koliko su dobri, uprkos jednostavnim sastojcima. i miris. jutros ste još uvijek mogli osjetiti miris majčine dušice i lovorovog lista u kuhinji.

Monica Mihaly prije 6 godina - 13 april 2011 10:30

Re: Pečeni krompir

izgleda dobro i definitivno ti okrećem leđa

Alexandra prije 6 godina - 13 april 2011 15:05

Re: Pečeni krompir

Imam i vrlo ukusan recept sa pečenim krompirom.
Sastojci: tjestenina, kobasice (ja stavljam pivo), krompir, pavlaka, sir, puter, jaja, začini.
Testenina se skuva, krompir se iseče na kockice i takođe se skuva. U loncu podmazanom maslacem pomiješajte krumpir, narezane kobasice, pavlaku i tjesteninu, sa 3-4 umućena jaja (ovisno o količini) i začine (papar, sol, bosiljak). Takođe možete pomešati slani sir. Na vrh stavite sloj pavlake i stavite u rernu da se peče oko 30 minuta, zatim posipajte sir i stavite ispod roštilja na. još 5 min. Poslužite i toplo i hladno. Dobar apetit!

Simona -Adina Hotea prije 6 godina - 13 april 2011 15:11

Re: Pečeni krompir

Svakako ću slaviti Uskrs!

INNA prije 6 godina - 27 april 2011 22:20

Re: Pečeni krompir

Pripremili smo takav krompir i bili smo prijatno iznenađeni njegovim ukusom. Hvala vam puno na ovoj ideji.

apopei adriana prije 6 godina - 20 septembar 2011 01:44

Re: Pečeni krompir

Mislim da je ukusno, ali kako se pravi pileća supa ili je mogu kupiti?

Ioana prije 6 godina - 20 septembar 2011 14:33

Re: Pečeni krompir

pileću supu pripremite prema receptu ovdje: [link] (koraci 1-4). izađe više nego što vam treba, ali ostatak se može smrznuti.

Iza prije 6 godina - 10 decembar 2011 18:16

Re: Pečeni krompir

Kako dobro izgleda da sam ih napravio Imam 10 godina i ispali su sretni što sam ih jedne noći završila a nismo puno u porodici samo nas 3 razlikuju to su 4 poljubac bravo

darius prije 5 godina - 30 januar 2012 17:17

Re: Pečeni krompir

Ioana prije 5 godina - 13 april 2012 18:41

Re: Pečeni krompir

Odlična ideja! Čak i kad sam odlučan u kuhanju, stalno dolazim na vašu web stranicu da vidim koje nam druge dobrote nudite. Za mene ste vi glavni kuhar, ljubim vas! Srećni praznici!

Camelia prije 4 godine - 8. novembar 2013. 09:29

Re: Pečeni krompir

Hi Ioana! Možete li mi reći, je li pošteno kuhati pileću čorbu s vodom i pilećom kockom knorr ili već uzeti instant juhu? Hoće li ispasti isto? Teže mi je prokuhati trup, jer Ne znam šta ću s tim, ne jedem baš kuhano meso. Hvala!

Ioana prije 4 godine - 8 novembar 2013 09:40

Re: Pečeni krompir

ide uz vodu + kockicu ili instant supu, ali očigledno nema ukus po domaćem.
ali možete napraviti supu od pilećih kostiju (pribor za jelo) i tako ne gubite previše mesa.


Krompir sa maslacem i pavlakom (klasičan recept)

Sastojci za recept Krompir sa maslacem i pavlakom (klasičan recept):

  • 8 krumpira & # 8211 10 krumpira
  • 50 grama putera
  • oko 200 grama pavlake
  • kašičica soli
  • pola žličice bijelog papra (ili paprike koju imate pri ruci)

Priprema za recept Krompir sa maslacem i pavlakom (klasičan recept):

Krompir ogulite, narežite na kockice i skuhajte u slanoj vodi. Zagrijte maslac, dodajte ocijeđen krompir i prelijte vrhnjem.

Začinite solju i bijelim paprom (ili šta već imate) i ostavite lonac na vatri dok krumpir ne zavrije.

Recept od krompira sa puterom i pavlakom služi se vruć. Mreža se može poslužiti i začinjena zelenilom. Želimo vam puno sreće!

Za ovaj recept za krumpir s maslacem i pavlakom (klasični recept) preporučujemo da se konsultujete u kategoriji supe i Pustinja , za kompletan meni krompira.

Za najnovije recepte od krumpira čekamo vas na facebook stranici Cartofior.ro

Ako vam se svidio recept, pogledajte ostale recepte u kategoriji Hrana

Pročitajte ostale recepte od krompira:

Krompir sa sirom Telemea (pečeni recept)

Krompir punjen urdom (recept u tiganju i u rerni)

Krompir punjen gljivama (recept za kremu)

Krompir punjen mozgom (recept od goveđeg mozga)

Punjeni krompir od mesa (dijetalni recept)

Krompir sa sosom (recept sa sosom od pavlake i recept sa mlečnim sosom)


Makaroni sa kobasicama, pavlakom i sirom

Sinoć sam pripremila ovaj recept, ispao je ludo ukusan! Poslužila sam ga toplo i hladno i jednako je dobar. Definitivno ću to ponoviti! zamijenit ću ga bilo kakvim dimljenjem.

Rodica Fartade Gabor, 15. oktobar 2014

Mislim da je to dobra ideja. AM SO FAC

Criss Tina, 23. marta 2014

Imam iznenađenje za svog ljubavnika, on voli Uskrs: D Hvala! : *

Mirabela Carmen Crisan, 18. marta 2014

kako dobro izgleda pokušat ću i ja

Raileanu Ovidiu, 2. decembra 2013

Mioara Ioan, 26. novembra 2013

Divno, ali bez kobasica, i tučenih jaja odozgo. kapa dole.

Juncu Simona, 11. septembra 2013

Ani Ghita, 10. septembra 2013

Nita Liliana, 10. septembra 2013

primamljivo probati. dosadno

Georgescu Elena Rezinela, 10. septembra 2013

Gelu Gigel, 10. septembra 2013

pusti mi vodu da mi zasuzi. Mislim da je to dobro, i ja ću to pokušati,

Dana Chirila, 27. avgusta 2013

Danas ću napraviti i ovaj recept .. izgleda jako dobro :)

Danas želim napraviti i ovaj recept..Izgleda jako dobro..Želela bih znati da li ste stavili ulje pre nego što stavite testeninu u lonac otporan na toplotu.


Pomfrit

Po mom mišljenju, krompir Dauphinoise slani je ekvivalent creme brulee, jer na vrhu imamo hrskavu pojghitu koja pri rezanju apetitno puca otkrivajući kremastu unutrašnjost. Mnogi vjeruju da se za dobivanje ove kremastosti iznutra mora koristiti sir, ali istina je da se mješavina vrhnja i mlijeka siri tijekom pečenja, a te kremaste grudice stvaraju se između slojeva krumpira.

Ovo je Francuski recept od krompira istina, baš kao što se to radi u Francuskoj. Iznenadit ćete se da to nije "klasični" recept pomfrit na koji smo navikli, onaj u kojem se kuhani krumpir koristi u ljusci i jajima, ali možda ste zainteresirani istražiti njegovo korijenje i možda čak napraviti usporedbu.


Focaccia od krumpira s dimljenim sirom i kobasicama

Skuvajte krompir u ljusci. Ostavite da se ohladi, zatim očistite i procijedite.

Stavili smo brašno u zdjelu i dali mu oblik fontane. U sredinu stavite pire krompir. Dodajte namočenu mast na sobnoj temperaturi, maslinovo ulje, prstohvat soli i kvasac otopljen u toploj vodi.

Mijesite dok ne dobijete mekano, glatko i homogeno tijesto. Razvaljajte tijesto oklagijom u tanki list otprilike 1/2 cm, pa ga stavite u pleh prethodno namazan s malo ulja. Pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se diže oko 45 minuta.

Krumpir ogulite i narežite na sitne komade. Dimljeni sir narežite na male kockice. Operite, nasjeckajte i sitno nasjeckajte listove ružmarina.

Zagrijte rernu na 180 stepeni. Uklonite foliju i po cijeloj površini tijesta stavite meso kobasice, sir narezan na kockice i sjeckani ružmarin. Po ukusu pospite mljevenim crnim paprom i poprskajte s 2 žlice ulja. Stavite focacciu u pećnicu i pecite oko 25 minuta, a zatim je izvadite i poslužite vruću.


Kako pripremamo recept za mladi krompir sa kobasicama i belim lukom?

Možete dalje pročitati pisani recept ili otići na video recept, gdje možete pomno pratiti kako sve spremam.

Video recept

U veliki pleh stavite krompir, beli luk, kašičicu sa vrhom i još naribane soli, kašičicu slatke paprike, kašičicu sveže mlevenog bibera, kašičicu ruzmarina i kašičicu suvog timijana.

Sve smo jako dobro izmešali.

Zatim stavite na vrh kobasice i sve poprskajte s 2-3 žlice ulja, ne više od 50 ml ulja.

Koristili smo domaće kobasice koje smo sami napravili. Preporučujem vam da vidite recepti za kobasice ovdje.

Sada sam koristio tradicionalne svinjske kobasice, svježe i cabanos kobasice, malo dimljene. Ne kupujemo komercijalna jela, već ih radimo kod kuće.

Kobasice od živine

Stavite pleh u rernu na temperaturu od oko 200 stepeni Celzijusa, ostavite da krompir dobro prodre i viljuška lako prodire u njega.

Nakon 1 sata provjeravamo jesu li spremni. Vjerovatno morate ostati još 10-15 minuta, ali apetit je prevelik. Ukradi krompir i probaj ga kako zaslužuješ & # 128578

Kad izvadimo poslužavnik iz pećnice, pospite po vrhu malo sitno sjeckanog kopra.

Ginin savjet:

-Možete dodati šaku gljiva bilo koje vrste na poslužavnik.

-Na kraju možete posuti peršun, luk ili sitno sjeckani zeleni luk.

Obično pladanj stavljam na stol, sve u svemu, ne vadim ga na tanjur osim ako nemam dobrih gostiju. Ne treba nam kruh ili palenta, samo jedan salata za sezonu.

Sada sam napravio salatu od onoga što sam našao u vrtu: zelene salate, krastavaca, rotkvica, zelenog luka i kopra. Prijetnja!


Pomfrit sa kobasicama i sirom

Pomfrit sa kobasicama i sirom od: krompira, jaja, pavlake, jogurta, kobasica, putera, sira.

Sastojak:

  • 1 kg krompira
  • 4 jaja
  • kutija pavlake
  • limenka jogurta
  • 2 kobasice
  • 50 g putera
  • 300 g sira

Način pripreme:

Operite oguljeni krompir i stavite ga kuhati u lonac vode i soli. Pokriti poklopcem i probati viljuškom ako je prokuhalo.

Dok se krumpir kuha, pripremite ostale sastojke. Kobasice narežite na kriške i ispecite u vlastitom soku. Naribajte sir i skuhajte tri jaja. Nakon ključanja ostavite u hladnoj vodi, zatim očistite i narežite na kriške.

Nakon što se krompir skuvao, izvadite ga iz vode, ostavite da se ohladi i ogulite. Isecite kriške i stavite ih u pleh podmazan maslacem. Stavite sloj krompira, sloj kobasica, pospite naribanim sirom, dodajte nekoliko kriški jaja i prekrijte drugim slojem krompira.

Umutite sirovo jaje i pomiješajte sa vrhnjem i jogurtom. Dobivena krema se prelije preko krompira i pospe slojem sira. Stavite ih u pećnicu, a nakon što porumene izvadite ih i poslužite s jogurtom ili vrhnjem.


Kako napraviti pomfrit u pećnici sa pavlakom i sirom:

U činiji vode skuvajte pet jaja deset minuta od trenutka kada voda dostigne tačku ključanja.

Kuhana jaja stavite u hladnu vodu kako bi se lakše ogulili.

Kuhana jaja narežite na kriške.

Rernu zagrejte na 180 ° C.

Namažite maslacem i pospite prezle u obliku otpornom na toplinu.

Krumpir ogulite i narežite na ploške.

Hladne kriške krompira stavite u pleh obložen prezlom i namazan maslacem.

Začinite solju i biberom po ukusu.

Stavite sloj kriški kuhanog jaja, a zatim narezani sir narežite na komade.

Stavite još jedan sloj narezanog krompira.

Pospite solju i biberom, a na vrh stavite umućeno jaje sa tečnom kremom za kuvanje.

Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu na 20 -ak minuta.

Nakon tog vremena izvadite poslužavnik iz pećnice i naribani sir stavite preko krompira.


Video: Картофи със сметана и копър (Avgust 2022).